أكلات صيفية ..مرقة الأعراس في رأس الجبل .. لــذّة ونكهــة

أكلات صيفية ..مرقة الأعراس في رأس الجبل .. لــذّة ونكهــة

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/17


من العادات الموجودة في رأس الجبل ولاية بنزرت المرقة الحلوة (مرقة العرس) وتتمثل مكوناتها الأساسية في : البصل والحمص والزبيب ولحم البقري و1كلغ سكر وتطبخ لمدّة 5ساعات وهي من اكلات الأعراس في الجهة و تقدّم المرقة للعروسين في صبحية يوم الزفاف ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/17

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بقرية عين سلطان و منطقة الفايجة من معتمدية غار الدماء وبمشاركة أكثر من 500 فرد بين تلاميذ ومربين
15:33 - 2026/03/25
انطلقت أمس الثلاثاء 24 مارس 2026 فعاليات الدورة 27 من مهرجان ربيع الطفل تحت شعار "الكتاب يحكي..
15:02 - 2026/03/25
انطلقت مساء أمس الاثنين 23 مارس 2026 فعاليات الدورة الحادية والثلاثين لمعرض صفاقس لكتاب الطفل بفض
20:15 - 2026/03/24
بمناسبة إحياء اليوم الوطني للاقتصاد في الماء إحتضن مقر ولاية القيروان يوم الثلاثاء 24 مارس 2026 ف
18:19 - 2026/03/24
تولت المصالح الرقابية المشتركة بولاية بنزرت، اليوم الثلاثاء، تنفيذ 5 قرارات هدم لعدد من المشارب و
14:45 - 2026/03/24
نظمت مؤخرا الوكالة الوطنية لحماية المحيط، تحت إشراف المدير العام  محمد ناصر الجلجلي، جلسة عمل بمق
07:00 - 2026/03/24
في رحاب المعرفة والخبرة، نفتح اليوم نافذة الوفاء لشخصية استثنائية، الأستاذ الجامعي في الاقتصاد مح
07:00 - 2026/03/24
قرابة الشهرين تفصل تلاميذنا في مختلف المؤسسات التربوية عن نهاية الموسم الدراسي الحالي وهي المرحلة
07:00 - 2026/03/24