أكلات صيفية ..مرقة الأعراس في رأس الجبل .. لــذّة ونكهــة | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/17

من العادات الموجودة في رأس الجبل ولاية بنزرت المرقة الحلوة (مرقة العرس) وتتمثل مكوناتها الأساسية في : البصل والحمص والزبيب ولحم البقري و1كلغ سكر وتطبخ لمدّة 5ساعات وهي من اكلات الأعراس في الجهة و تقدّم المرقة للعروسين في صبحية يوم الزفاف ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/17

محمد الأسعد الفرجاني

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

مشروع تجاري متوقف بحي النصر يثير مخاوف وقلق المتساكنين

22:20 - 2026/08/09

حملة تطوعية لتنظيف غابة الدويرة وشاطئ العالية بالشابة

شارك أكثر من 300 شاب، الأحد 09 أوت 2026، في حملة مواطنية تطوعية لتنظيف غابة الدويرة وشاطئ العالية

13:00 - 2026/08/09

سوسة: تطبيقة جديدة لمتابعة الوضع البيئي والعمل البلدي

تمّ يوم أمس السبت خلال جلسة عمل بمقر ولاية سوسة حول الوضع البيئي وقطاع النظافة، إطلاق تطبيقة جديد

08:58 - 2026/08/09

بعد عودته من المهجر ... «النجوم تختار».. برنامج تلفزي جديد لمحمد صالح الحركاتي

بعد غياب عن تونس دام نحو خمسة وعشرين عامًا، عاد الموسيقار والملحن التونسي محمد صالح الحركاتي إلى

07:00 - 2026/08/09

المحرس ... 30 عارضًا... في تظاهرة «هدية من بلادي»

في مشهد احتفالي زاخر بالألوان والروائح الزكية ونبض الذاكرة الشعبية، احتضن فضاء الفسحة الشاطئية با

07:00 - 2026/08/09

في جلسة عمل ببنزرت... اجراءات استباقية تحسّبا لموسم الأمطار

أشرف والي بنزرت سالم بن يعقوب مؤخرا على اشغال الاجتماع الدوري للجنة الجهوية لتفادي الكوارث ومجاب

07:00 - 2026/08/09

غزالة .. السيطرة على حريق جبل المجادبية

بنزرت ـ الشروق:

07:00 - 2026/08/09

قصة نجاح ... المصور الصحفي قيس الصالحي... عدسة تتحدى المرض وتوثّق الحياة

في عالم التصوير الصحفي، لا تقتصر قيمة الصورة على جمالها، بل تكمن في قدرتها على نقل الحقيقة ورواية

07:00 - 2026/08/09

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق