أكلات صيفية ..مرقة الأعراس في رأس الجبل .. لــذّة ونكهــة | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/17

من العادات الموجودة في رأس الجبل ولاية بنزرت المرقة الحلوة (مرقة العرس) وتتمثل مكوناتها الأساسية في : البصل والحمص والزبيب ولحم البقري و1كلغ سكر وتطبخ لمدّة 5ساعات وهي من اكلات الأعراس في الجهة و تقدّم المرقة للعروسين في صبحية يوم الزفاف ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/17

محمد الأسعد الفرجاني

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

رئيس مجلس الإقليم الرابع يؤكّد خلال ندوة صحفية : لا جدوى من تقسيم صفاقس إلى ولايتين

أكد سفيان السالمي، رئيس مجلس الإقليم الرابع ممثل ولاية صفاقس، أمس الجمعة 19 سبتمبر 2025، خلال ندو

07:00 - 2025/09/20

موجود عند مدخل ميناء المحرس منذ سنة 1987...أي سرّ يخفيه حوت البالين ؟

في مدخل مدينة المحرس، حيث يلتقي البحر باليابسة وتفوح رائحة الملح ممتزجة بنبض الحياة اليومية، يقف

07:00 - 2025/09/20

صفاقس شاطئ الشفار بالمحرس..موسم صيفي ناجح بين التنظيم والخدمات والأمان!

شاطئ الشفار بمعتمدية المحرس يطل هذا الصيف بحلة جديدة، حيث امتزجت الرمال الذهبية بالمياه الصافية و

07:00 - 2025/09/20

الزين عباسي ...ارتفاع نسبة الملوحة ونقص مياه الري يهددان الضيعات الفلاحية

في قرية سدادة بوهلال وُلد الزين بن محمد بن عبد الله عباسي ونشأ في كنف أسرة ميسورة الحال، غرس وا

07:00 - 2025/09/20

المهدية... بكلفة تناهز 28 مليارا...محطة التطهير بالسّواسي تدخل قريبا طور الاستغلال

الشروق – مكتب المهدية:

07:00 - 2025/09/20

القيروان .. عمالة الأطفال في القطاع الفلاحي محور مائدة مستديرة

07:00 - 2025/09/20

بنزرت...بمحطات الارتال وشبكة السكك الحديدية .. جلسة جهوية حول تعزيز النظافة والعناية بالبيئة

مكتب الشروق -بنزرت :

07:00 - 2025/09/20

القيروان.. 7 مصابين في حادث مرور

جد مساء الجمعة حادث مرور على مستوى الطريق الوطنية عدد 2 بالمدخل الشمالي لمدينة القيروان.

00:43 - 2025/09/20

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق