أكلات صيفية ..مرقة الأعراس في رأس الجبل .. لــذّة ونكهــة | جريدة الشروق التونسية

01:24 - 2026/09/24انفجار في الأمم المتحدة.. السعودية تلوح بالخروج وحلفاء واشنطن غاضبون!
00:42 - 2026/09/24وزير التجهيز يبحث مع وفد من البنك الدولي متابعة تنفيذ عدد من المشاريع الاستراتيجية
23:20 - 2026/09/23قرار صادم.. إحالة المغربي حكيمي للمحاكمة بتهمة الاغتصاب
22:45 - 2026/09/23المهرجان العربي للإذاعة والتلفزيون.. الإعلان عن الفائزين في المسابقات
22:10 - 2026/09/23فريد شوشان مدربا جديدا للأمل الرياضي بحمام سوسة
21:49 - 2026/09/23وزير الخارجية يتحادث في نيويورك مع وكيل الأمين العام للأمم المتّحدة المكلّف بعمليّات السلام
21:24 - 2026/09/23فرنسا.. لصوص يحطمون واجهة محل مجوهرات ويفرون في سيارة مسروقة
21:03 - 2026/09/23مركز النهوض بالصادرات ينظم من 15 إلى 19 ديسمبر لقاءات تونسية سنغالية في مجال الرقمنة بداكار
20:30 - 2026/09/23من القصر إلى المحكمة.. هل يدان رئيس الوزراء الهنغاري الحالي بسرقة هاتف؟
19:54 - 2026/09/23بطولة افريقيا للكرة الطائرة.. المنتخب التونسي يترشح النهائي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/17

من العادات الموجودة في رأس الجبل ولاية بنزرت المرقة الحلوة (مرقة العرس) وتتمثل مكوناتها الأساسية في : البصل والحمص والزبيب ولحم البقري و1كلغ سكر وتطبخ لمدّة 5ساعات وهي من اكلات الأعراس في الجهة و تقدّم المرقة للعروسين في صبحية يوم الزفاف ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/17

محمد الأسعد الفرجاني

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تفقد جاهزية إمكانيات مجابهة الكوارث ببئر الحفي وسيدي علي بن عون

تم اليوم الأربعاء 23 سبتمبر 2026 تفقد جاهزية الإمكانيات والتجهيزات الموضوعة على ذمة اللجنتين المح

16:13 - 2026/09/23

ولاية بنزرت تحيي الذكرى السابعة لإستشهاد المقدم فوزي الهويملي

في كنف الاعتزاز والنخوة بتضحيات جميع شهدائها، وشهداء الوطن، وفي موكب مهيب وخاشع، احيت ولاية بنزرت

15:59 - 2026/09/23

منزل عبد الرحمان: تواصل عمليات البحث عن شابين فقد وسط القنال بعد خروجهما للسباحة

أفاد مصدر أمني بالجهة، الأربعاء، أنه وحسب معلومات أولية، فقد تم تسجيل فقدان شابين من مواليد سنتي

15:53 - 2026/09/23

وزير التربية من صفاقس .. لا إشكاليات تعيق العودة المدرسية.. وتعجيل بمشاريع الصيانة

أكّد وزير التربية نور الدين النوري خلال زيارة ميدانية أداها أمس الثلاثاء إلى عدد من المؤسسات التر

07:00 - 2026/09/23

بنزرت: إجراء أول عملية جراحية بمركز طب النساء والتوليد وطب الأطفال والرضع

أفادت المديرة الجهوية للصحة ببنزرت الدكتورة سلمى المشيرقي انه تم الاثنين الفارط اجراء اول عملية

07:00 - 2026/09/23

بعد إلغاء دائرة التفقد بماطر 1 ... المربون غاضبون ويلوحون بالتصعيد!

مكتب الشروق - بنزرت:

07:00 - 2026/09/23

القيروان: ندوة وطنية محورها قطاع الحبوب في ظل التغيرات المناخية

نظّم الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بالقيروان يوم الثلاثاء 22 سبتمبر 2026 ، ندوة وطنية محو

18:00 - 2026/09/22

مركز الفحص الفني بسيدي بوزيد: ضغط متزايد ومطالب بتحسين ظروف العمل

حمل اليوم الثلاثاء 22 سبتمبر 2026 أعوان مركز الفحص الفني بسيدي بوزيد الشارة الحمراء أثناء عملهم،

14:17 - 2026/09/22

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق