أكلات صيفية ..مرقة الأعراس في رأس الجبل .. لــذّة ونكهــة | جريدة الشروق التونسية

00:25 - 2026/11/08الشرطة البولندية تعثر على 3 جثث في منزل منفذ هجوم كراكوف
23:33 - 2026/11/07رئيس كيان الاحـتــ.ــلال يكلف آيزنكوت بتشكيل الحكومة الجديدة
23:05 - 2026/11/07القبض على رجل أعمال مصري هارب من أحكام بـ 90 سنة سجنا
22:27 - 2026/11/07التشكيل الجديد للجهاز الفني لمنتخب مصر خلفا لحسام حسن
22:03 - 2026/11/07احتجاجا على ارتفاع الأسعار.. قرابة الــ50 ألف شخص في شوارع باريس
21:42 - 2026/11/07تغيرات مناخية.. تونس تراهن على قمة أنطاليا لتحويل التعهدات الدولية إلى تمويلات
21:27 - 2026/11/07بين منوبة واريانة.. ورقات نقدية مزيفة تكشف عن شبكة لتعاطي الدعارة
21:20 - 2026/11/07الرابطة الثانية.. نتائج الدفعة الأولى من مواجهات الجولة السابعة
20:54 - 2026/11/07وزير التربية.. رصد اعتمادات استثمارية بقيمة 639 مليارا لإحداث 19 مؤسسة تربوية
20:30 - 2026/11/07سيدي بوزيد تحتفي بفعاليات الدورة الــ22 لملتقى عامر بو ترعة للشعر العربي الحديث

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/17

من العادات الموجودة في رأس الجبل ولاية بنزرت المرقة الحلوة (مرقة العرس) وتتمثل مكوناتها الأساسية في : البصل والحمص والزبيب ولحم البقري و1كلغ سكر وتطبخ لمدّة 5ساعات وهي من اكلات الأعراس في الجهة و تقدّم المرقة للعروسين في صبحية يوم الزفاف ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/17

محمد الأسعد الفرجاني

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

سيدي بوزيد تحتفي بفعاليات الدورة الــ22 لملتقى عامر بو ترعة للشعر العربي الحديث

تحتضن مدينة سيدي بوزيد، بداية من يوم الجمعة 6 نوفمبر 2026، فعاليات الدورة الثانية والعشرين لملتقى

20:30 - 2026/11/07

سيدي بوزيد: تعرّض 22 تلميذا لتسمّم غذائي بالمعهد النموذجي

تعرّض 22 تلميذا بالمعهد النموذجي بسيدي بوزيد، خلال الليلة الفاصلة بين أمس الجمعة واليوم السبت، ال

13:30 - 2026/11/07

غار الدماء: غياب تعبيد الطريق يُعمّق معاناة متساكني «دوار النمرة

يعيش سكان المنطقة الحدودية التابعة لمعتمدية غار الدماء معاناة تنقل تعطلت معها قضاء شؤونهم ودراسة

12:05 - 2026/11/07

القصرين: تسجيل انقطاع في توزيع الماء الصالح للشرب

أعلنت الشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه - إقليم القصرين - في بلاغ لها أنه في إطار أشغال صيانة

10:25 - 2026/11/07

كنوز الطبيعة: نواة التمر .. حبة صامتة .. فيها غذاء ودواء وزيوت للتجميل

في قلب كل تمرة تنبض حبة صلبة صامتة، يراها العابرون مجرد بقايا تُلقى بعد انقضاء حلاوة الثمرة، لكنه

07:00 - 2026/11/07

بالمستشفيات الجامعية: 20 نوفمبر إضراب الأطباء الشبان

07:00 - 2026/11/07

200 طبيب من 22 دولة في المؤتمر 15 لجمعيات جراحة الأعصاب بالحمامات: تونس... عاصمة الكفاءات الطبيّة

احتضنت مدينة الحمامات، أمس الجمعة 6 نوفمبر 2026، أشغال المؤتمر الخامس عشر لجمعيات جراحة الأعصاب ا

07:00 - 2026/11/07

الأيام الترويجية للصناعات التقليدية ومهرجان «روحانيات» حركية وانتعاشة سياحية في توزر ونفطة

عاشت ولاية توزر مؤخرا على وقع الايام الترويجية للصناعات التقليدية التي نظمها الديوان الوطني للصنا

07:00 - 2026/11/07

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق