أطباق من الجهات ..المهدية.. شربة الشّعير المخضور | جريدة الشروق التونسية

01:19 - 2026/04/09الديمقراطيون في الكونغرس يتخذون خطوة نحو تفعيل التعديل الخامس والعشرين لعزل ترامب
00:30 - 2026/04/09مراجعة علمية تكشف عن فوائد صحية غير متوقعة للتين الشوكي
00:17 - 2026/04/09لبنان يعلن الحداد العام
23:42 - 2026/04/08وزارة الثقافة تفتح باب الترشح للحصول على منحة التشجيع على الإنتاج السينمائي لسنة 2026
23:25 - 2026/04/08لبنان.. 182 شهيدا و890 جريحا حصيلة عدوان الاحتلال على بيروت اليوم
23:00 - 2026/04/08الديمقراطيون يدفعون للتصويت لوقف الاعمال العدائية في إيران وتقييد صلاحيات ترامب العسكرية
22:43 - 2026/04/08تهم تلاميذ السنوات النهائية.. وزارة التربية تنشر روزنامة دروس منصة "جسور للدعم والمرافقة"
22:16 - 2026/04/08رئيس الجمهورية يوجّه رسالة تعزية ومواساة إلى نظيره الجزائري
21:56 - 2026/04/08ربع نهائي ابطال اوروبا.. نتائج مواجهات اليوم
21:40 - 2026/04/08شاهد.. كراكاج خيالي لجمهور الترجي اليوم

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/22

الشروق – مكتب المهدية: تعدُّ شربة الشعير المخضور (المطحون) من الأكلات التقليدية الأصيلة المعروفة بجهة الساحل، وخاصة بالمهدية بالنظر إلى قيمتها الغذائية العالية التي تمتد الجسم بالطاقة بعد صيام يوم كامل. المكونات: • شعير مخضور (مطحون متوسط أو ناعم) • لحم علوش في شكل قطع صغيرة • رأس ثوم مهروس • معدنوس مقصوص • زيت زيتون • ملعقة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/22

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

الدعاء سلاح المؤمن ... وَقَالَ رَبُّكُمُ ادْعُونِي أَسْتَجِبْ لَكُمْ

الإنسان مفتقر إلى ربِّه في كل وقت وحين، فهو الغني سبحانه ذو القوة المتين، والدعاء وسيلة للتقرب إل

07:00 - 2026/04/03

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2026/04/03

شروق الجمعة

خطبة الجمعة: مكانة المسجد في الإسلام‏

الشيخ:

07:00 - 2026/04/03

شروق الجمعة

كذبة أفريل؟!

في الأول من أفريل من كل عام يخوّل كثير من الناس لأنفسهم الكذب على بعضهم البعض بدعوى المزاح وإدخا

07:00 - 2026/04/03

شروق الجمعة

خطبة الجمعة...آداب الاستئذان

الخطبة الأولى

07:00 - 2026/03/27

شروق الجمعة

المحافظة على الملك الخاص والعام مظهر من مظاهر رقي المجتمع

اكتسحت تونس في السنوات الأخيرة فوضى عارمة في كثير من مناحي الحياة فبرزت على السطح عدة ظواهر سلبي

07:00 - 2026/03/27

شروق الجمعة

منع الزكاة كبيرة من أعظم الكبائر .. .هَٰذَا مَا كَنَزْتُمْ لِأَنْفُسِكُمْ فَذُوقُوا مَا كُنْتُمْ تَكْنِزُونَ

من بين أركان الإسلام العظيمة، ركن جليل تساهل الناس فيه، وعمت الغفلة عنه؛ لضعف الإيمان في النفوس،

07:00 - 2026/03/27

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2026/03/27

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق