أطباق من الجهات...بريك المهدية (حلو) | جريدة الشروق التونسية

19:40 - 2026/07/04أفريكا إنتلجنس: السعودية تقدم دعماً مالياً للبرهان سعياً للحد من نفوذ الحركة الإسلامية
18:45 - 2026/07/04بلدية سوسة تحتفي بتسجيل إنضمام مدينة سوسة إلى قائمة اليونسكو العالمية لمدن التعلم
18:21 - 2026/07/04الفنانة شيماء هلالي تفتتح الدورة الخمسين لمهرجان دُڨة الدولي
18:05 - 2026/07/04فنون السيرك والشارع غدا في توزر مجانا
17:49 - 2026/07/04الذكاء الاصطناعي المخدِر الرقمي الذي يسرق عقلك : تشريح الفخ الكامل في 4 مراحل لا عودة منها (1)
17:02 - 2026/07/04يوم اعلامي للتعريف بالمنصة الرقمية الخاصة بمنح صندوق التشجيع والاستثمار في الإبداع الفني
16:43 - 2026/07/04واشنطن تلغي عرض 4 جويلية بسبب موجة حر تاريخية تصل إلى 45 درجة
16:34 - 2026/07/04مصر... اكتشاف 18 مقبرة أثرية في مدينة مارينا العلمين الأثرية
16:25 - 2026/07/04عمادة الأطباء تدين الاعتداءات على منظوريها وتطالب بتتبع المعتدين قضائيا
15:44 - 2026/07/04بنزرت: تحرير محاضر عدلية خلال حملة رقابية بشاطئ مامي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/04/26

«البريك الحلو» هو إحدى أنواع الحلويات التي تُعرف بها مدينة المهدية وهي تُقدّم خاصة في حفلات الزواج، والأعياد الدينية. المقادير: 1 كغ فرينة كأس ونصف مخلوط زيت وزبدة رشة ملح ماء دافئ للعجن الحشو: 400غ لوز مرحي 100غ جلجلان بيضة 3معالق سكر 1فانيليا ماء زهر أو عطرشّية طريقة التحضير: تعجن العجينة جيّدا وتُعرّك باليدين، وتقص لكويرات صغيرة قبل تركها»ترتاح»في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/04/26

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

طبّ و صحّة

لماذا تعجز بعض النساء عن الإنجاب؟.. دراسة تكشف مفاجأة

كشفت دراسة يابانية النقاب عن دور حاسم لهياكل مجهرية داخل الخلايا تسمى "الأنابيب الدقيقة" (Microtu

10:27 - 2026/07/04

طبّ و صحّة

منظمة الصحة العالمية تعلن انتهاء تفشي فيروس "هانتا"

أعلن المدير العام لمنظمة الصحة العالمية، تيدروس غيبرييسوس، اليوم الخميس، انتهاء موجة فيروس هانتا

23:01 - 2026/07/02

طبّ و صحّة

تقييد الوصول إلى البدائل: حين يزيح الحظر الطلب دون أن يلغيه

خلال فعالية Technovation التي احتضنتها مدينة الرباط، قدّم مازن صالح، المدير الرئيسي للسياسات العا

10:04 - 2026/07/02

طبّ و صحّة

الكشف عن سبب يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب

كشفت دراسة نشرتها مجلة Frontiers in Nutrition عن سبب يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدمو

23:01 - 2026/07/01

طبّ و صحّة

دراسة تكشف آلية دماغية قد تفسر تعذر استرجاع المعلومات

كشفت دراسة علمية يابانية آلية دماغية تفسر تعذر استرجاع المعلومات، حيث يعجز الإنسان أحيانا عن استر

11:55 - 2026/06/30

طبّ و صحّة

اكتشاف طريقة قد تمنع عودة الإصابة بالعديد من أنواع السرطان

كشف فريق بحثي من جامعة تشيبا اليابانية عن نقطة ضعف جديدة في الخلايا السرطانية القادرة على البقاء

01:02 - 2026/06/28

طبّ و صحّة

TAHA Pharma renforce son expansion en Afrique de l’Ouest avec une avancée stratégique en Côte d’Ivoire

11:14 - 2026/06/23

طبّ و صحّة

أمل من تحت الجلد.. علاج جديد يذيب الأورام السرطانية

في تطور علمي واعد قد يفتح آفاقا جديدة في علاج السرطان، كشفت نتائج تجربة سريرية دولية عن فعالية حق

12:08 - 2026/05/31

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق