طبّ و صحّة

المقادير: لحم علوش-زيت-بصل-فلفل أسود-كركم-ملح –بيض-جبن-معدنوس .

 سلاطة فتوش -المقادير: طماطم : 2 حبة (مفرومة)  معدنوس : ربع كوب (مفروم)

يحتوي الخيار على نسبة عالية من العناصر الغذائية المفيدة، بالإضافة إلى بعض المركبات النباتية ومضادات الأكسدة التي قد تساعد في عل

قال الله تعالى{وَمِنْ ثَمَرَاتِ النَّخِيلِ وَالْأَعْنَابِ تَتَّخِذُونَ مِنْهُ سَكَرًا وَرِزْقًا حَسَنًا إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآيَة

 اعداد ابو نهى

تشتهر جهة المهدية بأكلة شعبية تعرف بـ «البندلاقة» وهي نبتة برية غنيّة بالفيتامينات، وتحتوي على عناصر مفيدة للصحة، حيث لا يخلو ب

شربة بصل -المقادير:

ورد ذكر البصل فى القرآن الكريم مرة واحدة فى سورة البقرة آية 61، قال تعالى « وَإِذْ قُلْتُمْ يَا مُوسَىٰ لَن نَّصْبِرَ عَلَىٰ طَ

الإرهاق أثناء الصيام ظاهرة منتشرة، ومن الممكن أن تحدث في الإنسان السليم أو لدى من يعاني من بعض الأمراض، لذا فمعرفة الأسباب سينت

تحتوي أوراق الخس على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن مع كمية قليلة جداً من السعرات الحرارية،  حيث إنّه مصدرٌ ممتازٌ لفيتامي