وزارة الفلاحة تؤكد على السلامة الصحية لأسماك التربية المعروضة بالأسواق

وزارة الفلاحة تؤكد على السلامة الصحية لأسماك التربية المعروضة بالأسواق

تاريخ النشر : 17:25 - 2019/05/14

أكدت الإدارة العامة للمصالح البيطرية بوزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، على السلامة الصحية لأسماك التربية المعروضة بالأسواق التونسية والتي يتم ترويجها عبر مسالك التوزيع القانونية لمنتجات الصيد البحري حيث تتواجد المراقبة الصحية البيطرية بصفة مستمرة.
   وتأتي هذه التاكيدات بعد ما تناقلته وسائل الإعلام وصفحات التواصل الإجتماعي بخصوص حجز أعوان المراقبة على مستوى أحد الأسواق بولاية سوسة لكميات من سمك الوراطة المرباة. 
   وطمأنت الإدارة العامة للمصالح البيطرية، المستهلك على جودة هذه المنتجات حيث تتم مراقبة جميع المدخلات على ضيعة التربية بما فيها الأعلاف والتثبت من سلامتها عبر نتائج التحاليل المنجزة بمخابر معتمدة بصفة دورية، حسب بلاغ اصدرته وزارة الفلاحة الثلاثاء.
   ورجحت المصالح البيطرية بخصوص الأعراض التي تمت ملاحظتها على كميات الأسماك المحجوزة خلال الأيام الفارطة والمتمثلة في بقع حمراء جلدية، الاشتباه إما بمرض البقع الحمراء أو بمرض الباستوريلوز وهي أمراض حيوانية خاصة بأسماك التربية ولا تمثل خطرا على صحة المستهلك.
   
   وقدرت كميات الأسماك المحجوزة بهذه السوق بـ 50 كلغ فقط علما وأنه يقع ترويج قرابة 100 طن يوميا على كامل أسواق الجمهورية . و تعود دوافع الحجز بالأساس إلى عدم قبول المظهر الخارجي للأسماك مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك وليس لخطر صحي.
   واضافت الوزارة في ذات البلاغ ان المصالح البيطرية قامت بتكثيف عمليات المراقبة الصحية الرسمية عند جميع حلقات الإنتاج وخاصة على مستوى ضيعات التربية وذلك للتأكد من الحالة الصحية لطرود الوراطة الموجهة للإستهلاك البشري . و تم إرسال عينات من الأسماك المصابة إلى مخابر المدرسة الوطنية للطب البيطري بسيدي ثابت و المعهد الوطني لعلوم وتكنولوجيا البحار للقيام بالتشخيص النهائي للمرض.
ودعت الإدارة العامة للمصالح البيطرية مربي الأحياء المائية للإتصال بمصالحها الجهوية في حالة الإشتباه بأية أعراض مرضية على الأسماك موصية المستهلك باقتناء أسماك التربية التي تستجيب لمعايير الطراوة ولقواعد حفظ الصحة عند العرض وخاصة في ما يتعلق بالتثليج والمعروضة بنقاط البيع والأسواق الخاضعة لمراقبة المصالح المختصة بالوزارات المعنية.

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

أعلنت الشركة الجديدة للنقل بقرقنة، في بلاغ أصدرته اليوم الثلاثاء، عن إمكانية حصول اضطراب على مواع
15:01 - 2025/07/08
 كشفت دراسة حديثة بعنوان "المهاجرون من إفريقيا جنوب الصحراء في تونس: الملامح، المعيش، وانحرافات ا
14:48 - 2025/07/08
أدانت نقابة الصحفيين التونسيين "بشدّة" اعتقال الصحفي الفلسطيني ناصر اللحام، وطالبت بالإفراج الفور
14:15 - 2025/07/08
إعتبر رئيس إتحاد الغرف العربية سمير ماجول، خلال إنعقاد الإجتماع السادس المشترك للغرف العربية والغ
13:46 - 2025/07/08
دعا الناطق الرسمي باسم الاتحاد العام التونسي للشغل سامي الطاهري اليوم الثلاثاء إلى ضرورة العودة إ
13:40 - 2025/07/08
تقرر خلال الإجتماع الدوري للمديرين الجهويين، أمس الإثنين، تحت إشراف وزير التجارة وتنمية الصادرات
12:27 - 2025/07/08
أعلنت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) وبلدية تونس، يوم 7 جويلية الجاري، عن إطلاق الأ
11:28 - 2025/07/08
 تدخلت وحدات الحماية المدنية خلال الأربع والعشرين ساعة الماضية لإطفاء 134 حريقا في مناطق مختلفة م
10:08 - 2025/07/08