طبق يروي تاريخا ..الفرفوشة، الكسكسي الأخضر... ! | جريدة الشروق التونسية

11:56 - 2025/07/09البنك العري التونسي يطلق عرض "100 يوم سكن" لتسهيل الحصول على ملكية العقارات
11:31 - 2025/07/09"الطريق الوحيد للسلام".. ماكرون يحثّ بريطانيا على الاعتراف بدولة فلسطين
11:03 - 2025/07/09منوبة: اتخاذ قرارات رادعة لمنع الضجيج والانتصاب الفوضوي وإشغال الطريق العام
10:47 - 2025/07/09اعترف بسرقة المساعدات.. أبو شباب يكشف اسم المسؤول عن تشكيل مجموعته
10:42 - 2025/07/09أوجلان: الكفاح المسلح ضد تركيا انتهى
10:40 - 2025/07/09تونس تحتضن أول مهرجان دولي للراب
10:26 - 2025/07/09الحماية المدنية: 576 تدخّلا خلال الـ24 ساعة الماضية
09:58 - 2025/07/09جدل حول حذف معلّقة "سان ليفان": إدارة مهرجان قرطاج توضّح
09:43 - 2025/07/09بعد اتهامها بعدم سداد 50 ألف يورو.. غادة عبد الرازق تخرج عن صمتها وتكشف حقيقة ما حدث في باريس!
09:11 - 2025/07/09جيش الاحتلال يشن حملة اقتحامات واعتقالات واسعة في عدة مناطق بالضفة الغربية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/04/03

بحسب موقع Flavors، فإن الفرفوشة التونسية هو طبق شهي من الكسكسي المطهو بالبخار وأوراق البسباس مع يخنة الخضار الغنية بالتوابل المعتمدة على الطماطم. الكسكسي هو الطبق الوطني لتونس، ويتم طهيه في قدر بخاري كبير يسمى الطاجن، ويكون مطهو بالبخار بأوراق البسباس والعطريات الأخرى، مثل البصل والثوم، والذي يحتوي على الصلصة من ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/04/03

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

ملـــــــف الأسبـوع... كَرِهَ عِبَادَةَ الْأَوْثَانِ، وَطَلَبَ الدِّينَ فِي الْآفَاقِ.. وَرَقَةُ بْنُ نَوْفَلٍ... أوّل المؤمنين بعد خديجة

لا يُدْرِكُ الْعَبْدُ نِعْمَةَ اللَّهِ -تَعَالَى- عَلَيْهِ بِالْإِيمَانِ وَالْعَمَلِ الصَّالِحِ إ

07:00 - 2025/06/27

شروق الجمعة

منبر الجمعة .. خواطر بمناسبة انتهاء السنة الدراسية؟!

عندما يمرّ المرء هذه الأيام أمام المدارس الابتدائية والمعاهد الثانوية يلفت نظره ويشدّ انتباهه سلو

07:00 - 2025/06/27

شروق الجمعة

خطبة الجمعة... الهجـرة النبــوية... دروس وعبــر

الخطبة الأولى

07:00 - 2025/06/27

شروق الجمعة

اسألونـــي ..يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2025/06/27

شروق الجمعة

كان لموسى الطفل الرضيع أمانًا ورعايةً وحفظًا ولفرعون وجنوده هلاكا.. البحر... آية من آيات الله

البحر من مخلوقات الله سبحانه وتعالى، مخلوق عظيم جليل، خلقه الله جل وعلا عبرةً لمن يعتبر، وعظةً لم

07:00 - 2025/06/27

شروق الجمعة

يخرج من يهودية أصبهان، معه سبعون ألفاً من اليهود ويقتل عند باب لد بالقدس... المسيح الدجال... الفتنة الكبرى

أرشد النبي صلى الله عليه وسلم أمته إلى ما يعصمها من فتنة المسيح الدجال، فقد ترك أمته على مثل البي

07:00 - 2025/06/27

شروق الجمعة

يسلّطه الله على من يشاء من عباده ...الهمّ جند من جنود الله

أيام المرء حبل ممدود لا يدري متى ينقطع، وطرفا هذا الحبل ماضٍ وحاضرٌ ومستقبلٌ، فلربما التفت إلى ال

07:00 - 2025/06/27

شروق الجمعة

في ظل ما يحدث في غزة من ابادة وحشية .. .اصْبرُوا وصابرُوا ورابطُوا

إنه وفي ظل الفتن والمحن والمصائب التي تعصف بالحياة، وفي ظل الصراع بين الحق والباطل، وبين الخير و

07:00 - 2025/06/20

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق