إشترك في الشروق
على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/13
دبارة اليوم
سلاطة مفورة/شربة عدس/قلاية تونسية بالعلوش/خبز الفينو/تارت مالحة بالسبناخ/ خبزة درع زمنية.
سلاطة مفورة
-المقادير:
4 حبة جزر مقطعة مكعبات
2 حبة بطاطا مقطعة مكعبات
½ كأس جلبانة
لتحضير الصوص:
ملح حسب الذوق
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
عصير ½ ليمونة
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
للتزيين:
معدنوس مفروم
بيض مسلوق
زيتون أسود (اختياري)
طريقة التحضير:
نقطع الخضار مكعبات ثم نطبخها على بخار الماء المغلي ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/13
دبارة اليوم
سلاطة مفورة/شربة عدس/قلاية تونسية بالعلوش/خبز الفينو/تارت مالحة بالسبناخ/ خبزة درع زمنية.
سلاطة مفورة
-المقادير:
4 حبة جزر مقطعة مكعبات
2 حبة بطاطا مقطعة مكعبات
½ كأس جلبانة
لتحضير الصوص:
ملح حسب الذوق
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
عصير ½ ليمونة
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
للتزيين:
معدنوس مفروم
بيض مسلوق
زيتون أسود (اختياري)
طريقة التحضير:
نقطع الخضار مكعبات ثم نطبخها على بخار الماء المغلي ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/13
