أكد المدير الجهوي للتجارة بسوسة فوزي طالب أنّ هناك تحسّنا في التزود بمادة الحليب على مستوى ولاية سوسة، حيث يتم يوميا توزيع نحو 95 ألف لتر.
وأوضح طالب أنّ تزويد السوق بمادة الحليب لم يعد إلى نسقه العادي ولكنّ المعدلات الحالية أفضل من فترات النقص الفادح حيث لا تتجاوز الكمية الموزعة 75 ألف لتر يوميا.
وبخصوص وضعية المخابز اعتبر طالب أنّ الوضع مستقرّ، حيث يتم ضخ كميات استثنائية من الفارينة المخصصة لإعداد الخبز، تُضاف إلى الحصص العادية لكل مخبزة، وقُدّرت هذه الكميات الاستثنائية بـ 1745 قنطارا خلال شهر جانفي الماضي، وبـ 1065 قنطارا إلى حدود يوم 22 فيفري الجاري.