أزمة الحليب: الأسباب عديدة والحلول مُمكنة
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/11/02
خلال السنوات الأخيرة، شهد الانتاج الكمّي للحليب ارتفاعا، لكنّه غير مواز لارتفاع الاستهلاك، ويعود ذلك بالأساس إلى عدم التطور الكمّي لرؤوس الأبقار الحلوب من ناحية، وعدم تطور إنتاجية الإناث، ومرده الأسباب التالية: تهريب الابقار الى بلد مجاور- ارتفاع نسبة الذّبح العشوائي إلى جانب الإسقاط الاقتصادي(réforme) - - قلّة تعويض الأمّهات ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/11/02

خلال السنوات الأخيرة، شهد الانتاج الكمّي للحليب ارتفاعا، لكنّه غير مواز لارتفاع الاستهلاك، ويعود ذلك بالأساس إلى عدم التطور الكمّي لرؤوس الأبقار الحلوب من ناحية، وعدم تطور إنتاجية الإناث، ومرده الأسباب التالية: تهريب الابقار الى بلد مجاور- ارتفاع نسبة الذّبح العشوائي إلى جانب الإسقاط الاقتصادي(réforme) - - قلّة تعويض الأمّهات ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/11/02