بدعم من سفارة جمهورية ألمانيا الاتحادية بتونس قامت جمعية سيراس للتنمية بتهيئة وحدة لصناعة منتجات الزيتون والصابون التقليدي وتجهيزها في منطقة اللاس بمعتمدية السرس شرق مدينة الكاف. في إطار مشروع نموذجي لتثمين منتجات الزيتون. وستنتفع بهذا المشروع 30 امراة ريفية كن قد تلقين تكوينا في استخراج الصابون من زيت الزيتون وعدة صناعات بيولوجية اخرى. ضمن برنامج " صندوق التنمية للجميع " ويهدف هذا المشروع إلى إدماج النساء الريفيات في الحياة الاقتصادية. وتمكينهن من بعث شركة تعاونية للخدمات الفلاحية تساعدهن على ترويج المنتوج وتسويقه على نطاق واسع يذكر أن الصابون البيولوجي يلقى رواجا كبيرا في الأسواق العالمية نظرا للقيمة الصحية والبيولوحية التي يحتويها