أكلات من الجهة..فطيرة البنبلوني... حكاية التاريخ | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/08/09

تشتهر مدينة سيدي بوسعيد بفطيرة «البنبلوني» السكرية التي عرف بها الراحل محمد بوديدا الحكيم أصيل جهة غمراسن منذ سنه 1926 من خلال صنع البنبلوني بأعالي جبل سيدي بوسعيد والنزول لترويجها للبحارة القادمين والمتجهين للصيد على مداخل البحر وخلال الفترة من 1940 إلى 1960 أضيف للفطيرة ترويج المقروض العربي الأصيل. ومنذ ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/08/09

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

مستشفى الحسين بوزيان بقفصة: إجراء أكثر من 100 عملية عيون مجانية خلال 3 أيام

نظّم قسم طب وجراحة العيون بالمستشفى الجامعي الحسين بوزيان بڨفصة، بقيادة الدكتور حمزة الخذيري أيام

13:30 - 2025/11/10

بنزرت ...مؤثرون وناشطون وروّاد أعمال .. وفد سياحي متعدّد الجنسيات... في بنزرت

مكتب بنزرت ـ الشروق:

07:00 - 2025/11/10

بساحة برشلونة بالعاصمة...يوم مفتوح للتقصّي عن مرض السكري

انتظمت صباح أمس الأحد 9 نوفمبر 2025 تظاهرة صحية توعوية بساحة برشلونة بالعاصمة منذ التاسعة صباحا و

07:00 - 2025/11/10

رسائل القراء

مواطن يناشد رئيس الدّولة طمأنتني البلدية وبعد إنهاء المشروع ورّطتني!

07:00 - 2025/11/10

نابل .. العيد الوطني للشجرة ... 720 ألف شتلة... للغراسة

أُقيم أمس الأحد الاحتفال الجهوي بالعيد الوطني للشجرة بولاية نابل، بغابة جبل العركة من معتمدية منز

07:00 - 2025/11/10

الخطر الحقيقي في تأخير الحلول .. ولادات الأفارقة تفكيك صامت للمجتمع

6 حوامل أفريقيات على ثلاث تونسيات يضعن مواليدهن بمستشفياتنا العمومية لآباء مجهولي النسب ، هذا الت

07:00 - 2025/11/10

قافلة صحية متعددة الاختصاصات ببوليدين – قُربة‎

نظّمت اليوم الاحد9 نوفمبر 2025 الدائرة الصحية بقُربة، تحت إشراف الإدارة الجهوية للصحة بنابل، وب

23:30 - 2025/11/09

صفاقس: "دراسة برنامج لمنع مرور الشاحنات الثقيلة بالمنطقة البلدية "

كشف رئيس مشروع التنقل النشيط والذكي بمدينة صفاقس، المدير المكلف بالإدارة العامة ببلدية صفاقس، خال

18:40 - 2025/11/09

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق