إشترك في الشروق
أكلات: الحاجة سالمة ...«خبز الملة» أكلة تراثية في مطبخ أهالي رجيم معتوق
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/08/01
خبز "الملة” من الاكلات الشهيرة تقليدياً والتي ينتهجها أهل رجيم معتوق على الحدود الجزائرية وعشاق السياحة الصحراوية اليوم وهو من اشهى أنواع الخبز التقليدي، فطريقة عيش البداوة هي التي ابتكرت هذا النوع الذي يتمّ طهوه في الرّمال و تبقّى طريقة طهوه الأصليّة هي التي تميّز طعمه.
الحاجة سالمة أصيلة ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/08/01
خبز "الملة” من الاكلات الشهيرة تقليدياً والتي ينتهجها أهل رجيم معتوق على الحدود الجزائرية وعشاق السياحة الصحراوية اليوم وهو من اشهى أنواع الخبز التقليدي، فطريقة عيش البداوة هي التي ابتكرت هذا النوع الذي يتمّ طهوه في الرّمال و تبقّى طريقة طهوه الأصليّة هي التي تميّز طعمه.
الحاجة سالمة أصيلة ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/08/01
