أكلات: الحاجة سالمة ...«خبز الملة» أكلة تراثية في مطبخ أهالي رجيم معتوق

أكلات: الحاجة سالمة ...«خبز الملة» أكلة تراثية في مطبخ أهالي رجيم معتوق

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/08/01


خبز "الملة” من الاكلات الشهيرة تقليدياً والتي ينتهجها أهل رجيم معتوق على الحدود الجزائرية وعشاق السياحة الصحراوية اليوم وهو من اشهى أنواع الخبز التقليدي، فطريقة عيش البداوة هي التي ابتكرت هذا النوع الذي يتمّ طهوه في الرّمال و تبقّى طريقة طهوه الأصليّة هي التي تميّز طعمه. الحاجة سالمة أصيلة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/08/01

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

نشر البيت الأبيض، اليوم الجمعة، عبر حساباته بمواقع التواصل الاجتماعي، صورة  للرئيس الأمريكي دونال
11:04 - 2025/07/11
بعد أخبار ارتباطه بهاند واندا، عاد النجم المغربي أشرف حكيمي لاعب باريس سان جيرمان ليثير الجدل من
08:51 - 2025/07/11
خرج عبد الملك بن مروان  في جنوده قاصدا قرقيسياء( شرق سوريا) ، ليحاصر زفر بن الحارث الكلابي الذي أ
07:00 - 2025/07/11
في تطور جديد ومثير للجدل نفى سائق شاحنة ادعى أنه صور حادث السيارة الذي أودى بحياة اللاعب البرتغال
20:32 - 2025/07/10
 شهدت صناعة النشر تحولات جذرية مع ظهور التقنيات الرقمية، حيث انتقلت القراءة من الكتب الورقية التق
07:00 - 2025/07/10
 أُصيب ما لا يقل عن 18 شخصا في حادثة وقعت بمطار بالما دي مايوركا الإسباني، إثر انطلاق إنذار حريق
07:00 - 2025/07/10
وينقل لنا ابن كثير ، خطبته في الناس بعد أن قرر التنازل عن الخلافة، قال "أيها الناس، إني قد وليت أ
07:00 - 2025/07/10
 ثمة فئة من اللاعبين تظل اسماؤهم مرادفة لمعاني «اللعب على المريول» والتحلي ب»الرجولة و القليب» وا
07:00 - 2025/07/10