تحتضن تونس يوم 23 جوان الجاري بأحد نزل العاصمة مسابقة " أمهر الطباخين التونسيين دون 27 سنة" والتي  تنظمها "السلسلة العالمية لفنون الطبخ والخدمات"  - Association mondiale de la gastronomie   - La chaine des rôtisseur  ويترشح إثرها فائز وحيد لتمثيل تونس في المسابقة الدولية التي ستنتظم بباريس في سبتمبر القادم. وقال المشرفون على التظاهرة في لقاء اعلامي انتظم بالعاصمة أن هذه المسابقة تنتظم تحت شعار " طُهاة تونسيون مبدعون شبان" بمشاركة 6 طهاة شبان وتحت إشراف لجنة تحكيم من قطاع فنون الطبخ تضم 12 عضوا ليكون الاختيار وفق مقاييس علمية وفنية دقيقة.. 
واستعرض المشرفون على المسابقة أهمية هذه التظاهرة من حيث الترويج السياحي لتونس على مستوى جودة الخدمات وكذلك الترويج على الصعيد العالمي للمهارات والكفاءات التونسية في مجال الطبخ بقطاع الفندقة والمطاعم الذي يشهد تنافسية كبرى في العالم. وقال عز الدين الشايب رئيس فرع تونس للسلسلة العالمية لفنون الطبخ والخدمات في تصريح ل"الشروق" أن مثل هذه التظاهرات من شأنها إعادة تنشيط القطاعات التي تأثرت بجائحة كورونا أهمها القطاع السياحي وقطاع الفندقة والمطاعم والترويج للصناعات الغذائية التونسية فضلا عن الترويج للكفاءات والمهارات التونسية في مجال الخدمات السياحية والطهي. وهو ما يؤكد ضرورة إيلائها أهمية بارزة في تونس من أجل مزيد الترويج للوجهة التونسية والتعريف بعاداتنا وتقاليدنا الغذائية وموروثنا الحضاري والثقافي.. وأضاف المتحدث أن تونس مرشحة اليوم لاحتضان التظاهرة الدولية التي تنظمها السلسلة العالمية لفنون الطبخ والخدمات مرة كل سنتين في دولة من الدول المشاركة.
وحضر اللقاء الإعلامي ممثلون عن الديوان الوطني للسياحة ووكالة التكوين في مهن السياحة ( تابعة لوزارة السياحة) ووكالة التكوين المهني والتشغيل وممثلون عن قطاع الفندقة في تونس. وأكد الجميع أهمية التظاهرة ودعوا إلى مزيد تكثيفها وتنويعها بالنظر إلى دورها الكبير في تقديم قيمة مضافة للقطاع السياحي..