على مائدة أمك صنافة..إعداد الشاف منال دلاعي عفيف
دبارة اليوم ..سلاطة نيسواز/ شربة فريك بالمخ/ نواصر باللحم البقري/طاجين باذنجان/وذنين القاضي.
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/05/11

سلاطة نيسواز:
-المكونات:
1خسة كبيرة خضراء مقطعة 1 كوب من الفاصوليا الخضراء، 1 حبة من الطماطم مسلوقة مقطعة إلى جوانح 0.25 كوب من الزيتون الأسود، مفرغ من البذور 2 بيضة مسلوقة سلقًا كاملاً 6 حبات من البطاطا الصغيرة، مسلوقة ومقطعة إلى أنصاف علبة تن، 3 ملاعق طعام من زيت ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/05/11