على مائدة أمك صنافة..إعداد الشاف منال دلاعي عفيف
دبارة اليوم: سلاطة قطانية – شربة عدس – لحمة محشية – روز أزعر – صمصة مالحة – غريبة حمص.
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/04/22
سلاطة قطانية
المكونات:
• 150غ أرز
• 5 فلفل أسود
• 3 طماطم
• 1 بصلة
• 3 ثوم
• 1 بطاطا
• 2 جزر
• 100 غ جلبانة
• 100 غ ذرة
• 1 فقوس
• عصير ليمون
بهارات: ملعقة صغيرة فلفل اسود ، ملعقة صغيرة تابل وكروية
للزينة: زيتون، تونة، بيض، كبار
طريقة التحضير:
نعد مكونات السلاطة نفور الأرز، ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/04/22
سلاطة قطانية
المكونات:
• 150غ أرز
• 5 فلفل أسود
• 3 طماطم
• 1 بصلة
• 3 ثوم
• 1 بطاطا
• 2 جزر
• 100 غ جلبانة
• 100 غ ذرة
• 1 فقوس
• عصير ليمون
بهارات: ملعقة صغيرة فلفل اسود ، ملعقة صغيرة تابل وكروية
للزينة: زيتون، تونة، بيض، كبار
طريقة التحضير:
نعد مكونات السلاطة نفور الأرز، ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/04/22