مواد غذائية تحافظ على صحة العيون

مواد غذائية تحافظ على صحة العيون

تاريخ النشر : 01:26 - 2023/01/17

أعلنت الدكتورة إيرينا كالينينا، أخصائية الغدد الصماء وخبيرة التغذية الروسية، أن الفستق والبقدونس والفلفل الحلو مفيدة لصحة العيون.
وتشير الخبيرة في حديث تلفزيوني، إلى أن الإشعاع الصادر من شاشات أجهزة الكمبيوتر والتلفزيون والهواتف الذكية، يؤدي إلى إتلاف خلايا شبكية العين. وأن مركبات اللوتين والزياكسانثين والميزو-زياكسانثين الموجودة في هذه المنتجات، تساعد على حماية الرؤية.
وتقول: "تنتمي جميع هذه المركبات إلى مجموعة الكاروتينات - وهي أصباغ عضوية طبيعية لا ينتجها الجسم. لذلك يمكن تجديد احتياطياتها فقط من تناول بعض الأطعمة أو مركبات الفيتامينات".
ووفقا لها، يوجد اللوتين والزياكسانثين بنسبة عالية في السبانخ والفلفل الحلو والريحان والبقدونس والجرجير، والبازلاء والفستق واليقطين.
وتضيف: تناول 18 غم من زيت الزيتون يزيد من امتصاص الكاروتينات من 5 إلى 20 بالمائة.
 

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

في تطور جديد ومثير للجدل نفى سائق شاحنة ادعى أنه صور حادث السيارة الذي أودى بحياة اللاعب البرتغال
20:32 - 2025/07/10
وينقل لنا ابن كثير ، خطبته في الناس بعد أن قرر التنازل عن الخلافة، قال "أيها الناس، إني قد وليت أ
07:00 - 2025/07/10
 ثمة فئة من اللاعبين تظل اسماؤهم مرادفة لمعاني «اللعب على المريول» والتحلي ب»الرجولة و القليب» وا
07:00 - 2025/07/10
 شهدت صناعة النشر تحولات جذرية مع ظهور التقنيات الرقمية، حيث انتقلت القراءة من الكتب الورقية التق
07:00 - 2025/07/10
 أُصيب ما لا يقل عن 18 شخصا في حادثة وقعت بمطار بالما دي مايوركا الإسباني، إثر انطلاق إنذار حريق
07:00 - 2025/07/10
إنها صفحة مهملة رغم أهميتها تاريخيا من صفحات تاريخ الدولة الأموية، هي تلك الخاصة بانتقال الحكم ال
07:00 - 2025/07/09
إن تاريخ الغدر السياسي مليء بالقصص المؤلمة، و لم ينج من الخيانات حتى سبطي رسول الله صلى الله عليه
07:00 - 2025/07/08
تتباهى "آبل" دوما بكونها شركة تركز على خصوصية المستخدمين أولا، وبأن هواتفها الرائدة تحفظ بيانات ا
07:00 - 2025/07/08