مهن صيفية.. السرس .. العولة الصيفية : انقطعت «التويزة» وكيس السميد هو معيار الأجر

مهن صيفية.. السرس .. العولة الصيفية : انقطعت «التويزة» وكيس السميد هو معيار الأجر

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/08/14


مازالت العولة الصيفية من مادتي الكسكسي والمحمصة عالقة في تقاليد الأسرة بجهة السرس بنسبة تفوق 90 % . ورغم أنها كانت تمثل مناسبة للالتقاء بين مجموعة من نساء القرية أو الأسرة في بيت صاحب العولة ليصل عددهن بالعشرات وهو ما يعبر عنه في تاريخ العولة بـ «التويزة» ، ويكون ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/08/14

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

أعلنت وزارة التجهيز والإسكان أنه في إطار برامج الصيانة، ستنطلق أشغال تغليف الصفيحة المعدنية بجسر
07:42 - 2026/03/23
زيارات وزراء السياحة  بالعشرات ومجالس واجتماعات بالمئات ولكنها تتشابه حدّ التطابق في مضمونها في ظ
07:00 - 2026/03/23
دعت الشركة الجهوية للنقل بقفصة، في بلاغ لها، حرفاءها إلى الحجز المسبق عبر خطوطها البعيدة، وخاصّة
14:32 - 2026/03/22
مكتب نابل ( الشروق)
07:00 - 2026/03/22
تم عشية اليوم الخميس 19مارس 2026 تركيز مجسم أمام المعلم الديني والأثري"الجامع الكبير" بمدينة سوسة
19:48 - 2026/03/19
تعيش مدينة الحمامات يومي عيد الفطر على وقع سوق قبلة عيد الفطر، التظاهرة الاقتصادية والتقليدية الت
11:44 - 2026/03/19
أمام مقر الادارة الجهوية للصحة بجندوبة، انتظمت تظاهرة ليلية تحت شعار " رمضانيات صحية " نظمتها الإ
08:20 - 2026/03/19