مهن صيفية.. السرس .. العولة الصيفية : انقطعت «التويزة» وكيس السميد هو معيار الأجر

مهن صيفية.. السرس .. العولة الصيفية : انقطعت «التويزة» وكيس السميد هو معيار الأجر

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/08/14


مازالت العولة الصيفية من مادتي الكسكسي والمحمصة عالقة في تقاليد الأسرة بجهة السرس بنسبة تفوق 90 % . ورغم أنها كانت تمثل مناسبة للالتقاء بين مجموعة من نساء القرية أو الأسرة في بيت صاحب العولة ليصل عددهن بالعشرات وهو ما يعبر عنه في تاريخ العولة بـ «التويزة» ، ويكون ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/08/14

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

زغوان (الشروق)
07:00 - 2026/11/01
احتضنت تونس يومي 28 و29 أكتوبر 2026 أشغال الورشة الإقليمية الثانية حول مخططات العمل الوطنية للتبر
07:00 - 2026/11/01
أبرمت جمعية المعارض والمؤتمرات الدولية بصفاقس على هامش القمّة الروسيّة الإفريقيّة الثالثة التي اح
07:00 - 2026/11/01
انتظم اليوم 31 اكتوبر 2026 بمقر  الإتحاد الجهوي للشغل بسيدي بوزيد مؤتمر الفرع  الجهوي للرابطة الت
15:06 - 2026/10/31
تنطلق مطلع الأسبوع المقبل عمليات التلقيح ضد النزلة الموسمية بأغلب المؤسسات الصحية بقبلي، بعد تلقي
14:56 - 2026/10/31