إشترك في الشروق
مميزات الجهات..رفيس تونسي
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/14
المقادير: 500 غ سميد أحرش-500 غ تمر -8 ملاحق زبدة -4 ملاعق كبيرة عسل(شحور)-ملح
طريقة التحضير:
على نار هادئة يوضع السميد حتى يصبح لونه ذهبيا-خلط السميد المتحصل عليه مع الزبدة والملح جيدا ثم وضع العسل(الشحور) والتمر المعجون(دون نواة) ويعجن الخليط للحصول على عجينة متماسكة-خبز العجينة ثم تقسيمها إلى قطع صغيرة بواسطة سكين ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/14
المقادير: 500 غ سميد أحرش-500 غ تمر -8 ملاحق زبدة -4 ملاعق كبيرة عسل(شحور)-ملح
طريقة التحضير:
على نار هادئة يوضع السميد حتى يصبح لونه ذهبيا-خلط السميد المتحصل عليه مع الزبدة والملح جيدا ثم وضع العسل(الشحور) والتمر المعجون(دون نواة) ويعجن الخليط للحصول على عجينة متماسكة-خبز العجينة ثم تقسيمها إلى قطع صغيرة بواسطة سكين ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/14
