إشترك في الشروق
لسان إلكتروني يميز بين مذاقات التوابل المختلفة
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/14
يستطيع لسان إلكتروني التمييز بين مذاقات الأطعمة الحارة المختلفة، حسب ما ابتكره فريق من الباحثين في الولايات المتحدة. وقالت كورتني شلوسريك، الباحثة بقسم العلوم الغذائية في جامعة ولاية واشنطن الأمريكية: «من الصعب التمييز بين أنواع التوابل الحارة و الخفيفة عندما تكون بتركيزات منخفضة، وكذلك من الصعب التمييز بين هذه التوابل ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/14
يستطيع لسان إلكتروني التمييز بين مذاقات الأطعمة الحارة المختلفة، حسب ما ابتكره فريق من الباحثين في الولايات المتحدة. وقالت كورتني شلوسريك، الباحثة بقسم العلوم الغذائية في جامعة ولاية واشنطن الأمريكية: «من الصعب التمييز بين أنواع التوابل الحارة و الخفيفة عندما تكون بتركيزات منخفضة، وكذلك من الصعب التمييز بين هذه التوابل ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/14
