تُنظّم الجمعية التونسية لعلوم التغذية، بداية من يوم غد الجمعة، مؤتمرها الدولي الثامن للتغذية، الذي يتواصل على مدى يومين بتونس العاصمة، بمشاركة ثلة من الخبراء والأخصائيين من تونس ومن الخارج
ويمثل هذا الموعد العلمي البارز منصة لتبادل الخبرات وتدارس أحدث المستجدات والأبحاث العلمية في مجالي التغذية والصحة العامة، من خلال برنامج مكثف يشمل محاضرات علمية وورشات عمل تطبيقية تؤمّنها كفاءات رفيعة المستوى.
وستتركز نقاشات المشاركين في المؤتمر حول ستة محاور رئيسية، في مقدمتها مقاربة "الصحة الواحدة" في مجال التغذية، والتي تربط بين صحة الإنسان والحيوان والسلامة البيئية، فضلاً عن تدارس متلازمة القلب والكلى والتمثيل الغذائي.
كما يتضمن جدول الأعمال تسليط الضوء على آخر المستجدات العلاجية والآفاق المستقبلية لمكافحة السمنة، وعرض التوصيات الحديثة في طب السكري والتغذية.