إشترك في الشروق
على مائدة أمك صنافة ..دبارة اليوم ..شربة شعير بالعلوش/سلاطة قرنيط/بروشات باللحم/كمونية/كيش تن/سلاطة غلة.
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/04/03
شربة شعير بالعلوش
-المقادير:
50 غ شربة شعير
-250 غ لحم خروف
- معدنوس
-50 غ كلافز
-أربعة ملاعق زيت زيتون
-ملعقة صغيرة فلفل أحمر
-ملعقة معجون طماطم
-نصف ملعقة هريسة عربي (إختيارية).
-5فصوص ثوم.
طريقة التحضير:
يوضع في القدر الزيت مع اللحم المقطع قطع صغيرة ، البصل والفلفل الأحمر المرحي ثم تضاف الطماطم ونصف كوب ماء وتقلب 10 دقائق
يضاف لتر ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/04/03
شربة شعير بالعلوش
-المقادير:
50 غ شربة شعير
-250 غ لحم خروف
- معدنوس
-50 غ كلافز
-أربعة ملاعق زيت زيتون
-ملعقة صغيرة فلفل أحمر
-ملعقة معجون طماطم
-نصف ملعقة هريسة عربي (إختيارية).
-5فصوص ثوم.
طريقة التحضير:
يوضع في القدر الزيت مع اللحم المقطع قطع صغيرة ، البصل والفلفل الأحمر المرحي ثم تضاف الطماطم ونصف كوب ماء وتقلب 10 دقائق
يضاف لتر ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/04/03
