إشترك في الشروق
على مائدة أمك صنافة ..دبارة اليوم .. سلاطة بابا غنوج/شربة البروكلو /مقلي تونسي زمني/لازانيا بالدجاج/عصيدة بوفريرة.
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/04/25
* سلاطة بايا غنوج:
-المقادير:
أربع حبات كبيرةٍ من الباذنجان
. أربعون غراماً من الثَّوم المهْروس
. مئةُ ملليلترٍ من الدقيق
. خمسون ملليلتراً من عصيرِ الليمون.
طريقة التَّحضير:
تجهيز الفرنِ بتسخينه على درجة حرارة 200 درجةٍ مئويةٍ. وضعُ حبات الباذنجان كاملةً في صينية خبْزٍ ثمَّ ووضعُه في الفرنِ إلى أن تصبحَ القشرةُ الخارجيّةِ للباذنجانِ ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/04/25
* سلاطة بايا غنوج:
-المقادير:
أربع حبات كبيرةٍ من الباذنجان
. أربعون غراماً من الثَّوم المهْروس
. مئةُ ملليلترٍ من الدقيق
. خمسون ملليلتراً من عصيرِ الليمون.
طريقة التَّحضير:
تجهيز الفرنِ بتسخينه على درجة حرارة 200 درجةٍ مئويةٍ. وضعُ حبات الباذنجان كاملةً في صينية خبْزٍ ثمَّ ووضعُه في الفرنِ إلى أن تصبحَ القشرةُ الخارجيّةِ للباذنجانِ ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/04/25
