على مائدة أمك صنافة ..دبارة اليوم .. إعداد الشاف منال دلاعي عفيف
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/05/10
سلاطة فجل/ شربة مفورة بالدجاح/ مقرونة زعرة بالاسكالوب/ طاجين بنادق/صابلى
سلاطة فجل:
المكونات:
250 غ فجل
2 ملاعق زيت الزيتون
2 ملاعق معدنوس مفروم
50 غ تن
50غ زيتون
ملعقة عصير الليمون
قليل من الملح و الفلفل الاسود
طريقة تحضير سلطة فجل:
ننزع رأس و ذيل الفجل، نقطعه في شكل دوائر
نخلطه مع الليمون، الزيت، المعدنوس، الملح و الفلفل الاسود
نزينه ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/05/10
سلاطة فجل/ شربة مفورة بالدجاح/ مقرونة زعرة بالاسكالوب/ طاجين بنادق/صابلى
سلاطة فجل:
المكونات:
250 غ فجل
2 ملاعق زيت الزيتون
2 ملاعق معدنوس مفروم
50 غ تن
50غ زيتون
ملعقة عصير الليمون
قليل من الملح و الفلفل الاسود
طريقة تحضير سلطة فجل:
ننزع رأس و ذيل الفجل، نقطعه في شكل دوائر
نخلطه مع الليمون، الزيت، المعدنوس، الملح و الفلفل الاسود
نزينه ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/05/10