على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/03/10
دبارة اليوم
سلاطة الكينوا / شربة فريك بالحوت/ مصلي حوت زمني / طاجين سلاطة مشوية / البقلاوة التركية.
سلاطة الكينوا
_المقادير:
كوب واحد من بذور الكينوا.
كوبان من الماء.
ربع كوب من زيت الزّيتون.
عصير حبّة ليمون كبيرة كاملة، أو عصير حبّتين صغيرتَين.
فصّ واحد من فصوص الثّوم.
كوب ونصف من ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/03/10
دبارة اليوم
سلاطة الكينوا / شربة فريك بالحوت/ مصلي حوت زمني / طاجين سلاطة مشوية / البقلاوة التركية.
سلاطة الكينوا
_المقادير:
كوب واحد من بذور الكينوا.
كوبان من الماء.
ربع كوب من زيت الزّيتون.
عصير حبّة ليمون كبيرة كاملة، أو عصير حبّتين صغيرتَين.
فصّ واحد من فصوص الثّوم.
كوب ونصف من ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/03/10