طبق يروي تاريخا .. «الملوخية»... أكلة فرعونية !

طبق يروي تاريخا .. «الملوخية»... أكلة فرعونية !

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/18


يصاب الكثيرون من أهل المشرق العربي بالذهول والصدمة، عندما يكتشفون أن طهي الملوخية التونسية يستغرق 4 ساعات تقريبا، فماهي هذه الوصفة التي يتطلب إعدادها من الوقت ما يكفي لطهي خروف على الحطب؟ ويروي موقع بوابة مدينة تونس ان الروايات تجمع على أن الفراعنة قد كانوا أول من عرف الملوخية، بعد اكتشاف ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/18

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

يغتنم المسلمون شهر رمضان المعظم للتزاور بينهم وتكثيف اللقاءات بين الأقارب  والأصدقاء وفي ذلك زياد
07:00 - 2026/03/10
لا تستمد المعالم الدينية عظمتها من مجرد قدم حجارتها أو صمود مآذنها في وجه الزمن فقط، بل تستمدها أ
07:00 - 2026/03/10
* هو ابن عم رسول الله – صلى الله عليه وسلم - ،
07:00 - 2026/03/10
نواصل  في هذا المقال الحديث عن الضوابط المتعلقة ببرامج الإفتاء على القنوات التلفزية  حتى لا تحيد
07:00 - 2026/03/10
في هذا الشهر الفضيل، حيث تتسامى الأرواح وتتوقف عقارب الزمن عند لحظات التأمل، يطلّ علينا الفنان ال
07:00 - 2026/03/10
هو محمد الشاذلي بن العلامة محمد بن القاضي ولد بمدينة تونس في السابع من أفريل 1901 ونشأ في بيت علم
07:00 - 2026/03/10
أحق المولى سبحانه الحق وأبطل الباطل..
07:00 - 2026/03/10
اختار الشاب مبروك بن علي التريكي، أصيل قرية المحاسن (كريز)، أن يشق طريقه في طلب الرزق بعمل بسيط ي
07:00 - 2026/03/10