طبق يروي تاريخا...الزلابية أكلة عريقة في بلادنا | جريدة الشروق التونسية

11:37 - 2026/03/08حرب إيران.. حصاد الأسبوع الأول في أرقام
10:19 - 2026/03/08الرئيس الإيراني: "تصريحاتي حُرفت والعدو يريدنا في حرب مع الدول المجاورة"
10:04 - 2026/03/08بعد وعكة شديدة.. تفاصيل جديدة بشأن حالة الفنان هاني شاكر الصحية
09:36 - 2026/03/08الرابطة الأولى (الجولة 23): مقابلات الدفعة الثالثة وبرنامج النقل التلفزي
09:15 - 2026/03/08الاتحاد المنستيري ينهي التعاقد مع المدرب طارق الجراية
09:10 - 2026/03/08إحداث اختصاصات تكوين جديدة في ميكانيك السيارات الكهربائية والهجينة
09:07 - 2026/03/08الأحد: حالة الطقس ودرجات الحرارة
08:50 - 2026/03/08إيران.. التوصل إلى "توافق الأغلبية" بشأن خليفة خامنئي
08:35 - 2026/03/08معز القديري يقدّم آخر أعماله المسرحية: العرض ما قبل الأول لمسرحية “O” يوم 10 مارس بقاعة الريو
08:21 - 2026/03/08وزارة الأسرة تطلق مبادرة وطنيّة توعويّة لفائدة أمّهات التلاميذ تحت شعار "ساعة وقاية"

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/22

الزلابية أكلة عريقة في بلادنا فقد ورد ذكرها في الكتب بأنها تباع في الساحل أواخر القرن 3 هجري أي التاسع ميلادي (معالم الإيمان) وأن صانعها هو الأسفنجي. كما ذكر في الفترة الحفصية أن في مدينة تونس كان هناك صناع الزلابية (الوزان). وفي الوطن العربي نجد أن الزلابية موجودة في النصوص ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/22

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

أمريكا والتاريخ الدموي .. فظاعات الفيتنام (7) .. الذراع الإعلامي القاتل

تقول الواشنطن بوست ، وهي صوت الشر والخبث الثاني بعد النيويورك تايمز «أي كتاب يتناول هذا الموضوع س

07:00 - 2026/03/08

شروق الجمعة

معالم ومواقع ...الماجل الكبير بالمحرس... ذاكرة الماء التي فُجّرت

لم يكن الماجل الكبير بالمحرس مجرد منشأة مائية عابرة، بل كان معلمًا أثريًا ضخمًا اختزن في جدرانه ت

07:00 - 2026/03/08

شروق الجمعة

نجم في رمضان ... محمد العبيدي (نجم جندوبة الرياضية) ..محبة الناس نعمة و لمة رمضان رحمة

ينزل على الركن اللاعب الدولي و نجم جندوبة الرياضية خلال العشرية الأولى و الثانية من هذا القرن محم

07:00 - 2026/03/08

شروق الجمعة

حراس المدينة ..السيدة العجولة براس الجبل

تعتبر زاوية الولية الصالحة السيدة العجولة بحي الجبلي بمعتمدية راس الجبل منولاية بنزرت التي ا

07:00 - 2026/03/08

شروق الجمعة

شحنات إيمانية ...لا تشتروا بعهد الله ثمنا قليلا

يقول الله تعالى في سورة آل عمران « إِنَّ الَّذِينَ يَشْتَرُونَ بِعَهْدِ اللَّهِ وَأَيْمَانِهِمْ ث

07:00 - 2026/03/08

شروق الجمعة

علماء في الإسلام .. الإدريسي عقلٌ رسم العالـم وصــمّم الكـرةالأرضـيــة

يُعدّ الشريف الإدريسي (توفي سنة 1166م) أحد أبرز أعلام الجغرافيا في الحضارة الإسلامية في القرن الس

07:00 - 2026/03/08

شروق الجمعة

متقاعد في رمضان ..اسكندر محمد الصالح القناوي – (الكريب) .. «الشروق» ملاذي في النهار....والأصدقاء في السهرية

الكريب - الشروق

07:00 - 2026/03/08

شروق الجمعة

من فضائل رمضان .. علاج للنفاق...

النفاق لا يبدأ خيانةً صريحة، بل يبدأ خوفًا صغيرًا من المواجهة. خوفًا من الرفض.

07:00 - 2026/03/08

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق