إشترك في الشروق
طبق اليوم:ورق عنب باللحـم المفـروم
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/09/20
المقادير:
ورق عنب كمية حسب الرغبة
½ كيلو لحم مفروم خشن
½ كيلو ارز
1 ملعقة طعام ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل مطحون
2 كوب زيت ذرة
1 كيلوغرام طماطم
1 كوب ماء مذوب فيه مكعب خلاصة الدجاج
طريقة التحضير:
لعمل الحشوة، ينقع الارز مدة نصف ساعة ثم يصفى ويضاف ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/09/20
المقادير:
ورق عنب كمية حسب الرغبة
½ كيلو لحم مفروم خشن
½ كيلو ارز
1 ملعقة طعام ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل مطحون
2 كوب زيت ذرة
1 كيلوغرام طماطم
1 كوب ماء مذوب فيه مكعب خلاصة الدجاج
طريقة التحضير:
لعمل الحشوة، ينقع الارز مدة نصف ساعة ثم يصفى ويضاف ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/09/20
