صفاقس...من الصبارس الى الشلبة والميلة والكرشو والمداس.. اقبال كبير على «حوت اوت» في سوق باب الجبلي

صفاقس...من الصبارس الى الشلبة والميلة والكرشو والمداس.. اقبال كبير على «حوت اوت» في سوق باب الجبلي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/08/18


في مدينة صفاقس ورغم انتشار الأكلات السريعة بقي عشق الأهالي للأكلة الصفاقسية التقليدية وخاصة ”المرقة ” لم يتغير. في فصل الصيف وخلال شهر أوت الذي يتزامن مع تنفيذ الراحة البيولوجية في سواحل خليج قابس تقل الأسماك المعروضة في سوق باب الجبلي غير أن النوعية تكون في الغالب جيدة ومن الصنف الفاخر من ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/08/18

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تمّ يوم الثلاثاء 23 ديسمبر 2025 تشغيل وحدة الإنعاش الطبي المتنقّل بمدينة المزّونة (ولاية سيدي بوز
15:57 - 2025/12/25
توفيت اليوم الخميس 25 ديسمبر 2025، الممرضة أزهار عميدي متأثرة بالحروق البليغة التي تعرّضت لها أثن
15:00 - 2025/12/25
ينتظم فضاء بيع التمور من المنتج إلى المستهلك الذي وقع تركيزه بالمنطقة السياحية بتوزر، من 22 إلى 2
14:05 - 2025/12/25
أعلن الديوان الوطني للأعلاف، في بلاغ صادر عنه اليوم 25 ديسمبر 2025، عن ضبط سعر وإجراءات بيع الذرة
12:48 - 2025/12/25
قرّرت الغرفة النقابية الوطنية لموزعي قوارير الغاز المنزلي بالجملة التابعة للاتحاد التونسي للصناعة
11:41 - 2025/12/25
طالب المجلس المحلي بسيدي بوزيد الغربية، خلال جلسة عمل خصّصها لمتابعة وضعية النقل المدرسي والحضري
11:27 - 2025/12/25
تم اليوم الخميس، خلال الجلسة الخامسة للقضية الاستعجالية التي رفعها الفرع الجهوي للمحامين بقابس لا
11:14 - 2025/12/25
ضبطت مصالح المندوبية الجهوية للتربية  بولاية بنزرت مع انطلاق عطلة الشتاء  عددا من البرامج الخصوصي
07:00 - 2025/12/25