إشترك في الشروق
دبارة اليوم ..محمص باللحم كبدة مشوية تسطيرة بريك بالدجاج بلوزة بالبوفريوة
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/16
محمص باللحم
المقادير:
250غ لحم بقري
150 غ بصل مفروم
200غ محمص
فنجان زيت
2 ملاعق معجون طماطم
ملعقة هريسة
نصف ملعقة فلفل زينة
نصف ملعقة زعفران
ملح وفلفل أسود
طريقة الإعداد:
نقطع اللحم و نتبله بالفلفل الأسود و الملح و نقليه 5 دقائق في الزيت مع البصل المفروم.ثم نضع الطماطم، الهريسة، فلفل الزينة و نغمرها بالماء لتغطيته.نتركه يطبخ مدة 45 ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/16
محمص باللحم
المقادير:
250غ لحم بقري
150 غ بصل مفروم
200غ محمص
فنجان زيت
2 ملاعق معجون طماطم
ملعقة هريسة
نصف ملعقة فلفل زينة
نصف ملعقة زعفران
ملح وفلفل أسود
طريقة الإعداد:
نقطع اللحم و نتبله بالفلفل الأسود و الملح و نقليه 5 دقائق في الزيت مع البصل المفروم.ثم نضع الطماطم، الهريسة، فلفل الزينة و نغمرها بالماء لتغطيته.نتركه يطبخ مدة 45 ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/16
