إشترك في الشروقعلى مائدة أمك صنافة..إعداد الشاف منال دلاعي عفيف
دبارة اليوم ..سلاطة اسطنبول – حسو بالكعابر– ملثوث براس العلوش – طاجين بروكلو – بمبلوني.
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/04/25
سلاطة اسطنبول
المكونات :
• 1 باذنجان كبير للشوي
• عصير حامض 2 ملعقة كبيرة
• فقوس وطماطم 2 من كل صنف
• 1 بصل
• معدنوس 2\ 1 باقة
• حمص حب مسلوق 2\1 كوب
• زيت زيتون 3ملاعق كبيرة
• ملح حسب الذوق
• كمون حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1 - نبدأبشي الباذنجان وانظف واسهل بالفرن ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/04/25
سلاطة اسطنبول
المكونات :
• 1 باذنجان كبير للشوي
• عصير حامض 2 ملعقة كبيرة
• فقوس وطماطم 2 من كل صنف
• 1 بصل
• معدنوس 2\ 1 باقة
• حمص حب مسلوق 2\1 كوب
• زيت زيتون 3ملاعق كبيرة
• ملح حسب الذوق
• كمون حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1 - نبدأبشي الباذنجان وانظف واسهل بالفرن ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/04/25
