المريسة ..تزيل العطش وتحمي الجسم من الحرارة

المريسة ..تزيل العطش وتحمي الجسم من الحرارة

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/27


المريسة أكلة شعبية لاتخلو منها مائدة خلال فصل الصيف بالجهة وتتكون من الثّوم الفلفل المحلّي الجريدي والطماطم ويتمّ تحضيرها بعجن الطماطم والفلفل وخلطها باليد حتى تصبح قطعا صغيرة ثمّ يضاف إليهما الثوم المقطّع إلى أجزاء صغيرة يدويا والليمون البلدي مع إضافة قليل من الملح مع التخليط جيدا ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/27

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

كغيرها من الولايات ، عاشت وتعيش صفاقس خلال هذه الفترة على وقع الانقطاع المتكرر للماء والكهرباء ..
07:00 - 2026/08/18
الماء والمواطن قصة ما إن يحل فصل الصيف حتى تصبح مغامرة تعددت أسبابها ولكن نتيجتها واحدة وهي المعا
07:00 - 2026/08/18
تتواصل  بولاية  بنزرت خاصة بالمعتمديات الداخلية وبعدد  هام من المناطق الريفية حالة  من الاحتقان خ
07:00 - 2026/08/18
في ظل ضيق أفق الحلول المتاحة، بات يُنظر إلى مجلة المياه المرتقبة باعتبارها أحد الخيارات الممكنة ل
07:00 - 2026/08/18
يُعدّ شاطئ سيدي مشرق الواقع في معتمدية سجنان التابعة لولاية بنزرت، أحد أجمل الوجهات الساحلية البك
07:00 - 2026/08/18
كانت سكة القطارات إلى وقت ليس بالبعيد تحقق أرقام قياسية في نقل المسافرين بجهة جندوبة وجهة بنزرت ل
07:00 - 2026/08/18
وأنتَ تصغي إلى ذكريات الكاتب الطيب الجوادي، تُحمل رغما عنك إلى ريفه الكافي البعيد، وتعيش أجواء صي
07:00 - 2026/08/18