في عام 2023، كان السكر أحد المواد الأولية الزراعية التي ارتفعت أسعارها. وبينما تستمر المخاوف بشأن العرض، يمكن أن تسجل هذه المادة الأساسية زيادة مرة أخرى هذا العام.

وفي نيويورك، من المتوقع أن يصل سعر رطل (0.45 كغ) من السكر الخام إلى 24.5 سنتًا في المتوسط هذا العام. وهذا ما أشارت إليه نتائج استطلاع شمل 12 متداولا ومحللا نقلته رويترز. وسيرتفع السعر بنسبة 20% تقريبًا مقارنة بالمستوى الذي تم الوصول إليه في العام الماضي (20.58 سنتًا) نتيجة للمخاوف بشأن تشديد العرض العالمي.

وإذا استمرت البرازيل في زيادة الإنتاج في 2024/2025، خاصة بفضل المنطقة الوسطى والجنوبية حيث تفضل المصانع إنتاج السكر على تصنيع الإيثانول، فإن هذا الاتجاه لا ينبغي أن يكون كافيا لتخفيف التوترات في السوق.

وفي الهند، المصدر الثاني للسكر في العالم، من المتوقع أن يصل إنتاج هذه المادة الأساسية إلى 29 مليون طن موسم 2024/2025 مقارنة بمخزون قدره 31.6 مليون طن متوقع خلال موسم 2023/2024 الحالي.

ووفقا لمصادر السوق، من المتوقع أن يساهم الوضع المناخي السيئ في الهند في تحقيق عجز يبلغ حوالي 700 ألف طن خلال الحملة الجديدة التي تبدأ في أكتوبر المقبل مقارنة بفائض قدره 500 ألف طن متوقع هذا الموسم.

وبشكل أعم، يتوقع المحللون أن ترتفع أسعار السكر الأبيض أيضًا بنسبة 17% مقارنة بعام 2023، لتغلق هذا العام عند 700 دولار للطن.