إشترك في الشروق
إفطار من الجهات..سوسة..كسكسي بالببوش
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/06
يُعدّ الكسكسي أحد أبرز الأكلات الشعبية في تونس وهو من الأكلات الأوسع انتشارا في جهة الساحل، ويتم طبخه بطرق مختلفة.
ويمثل الببوش (الحلزون) أحد مكونات طبق الكسكسي خصوصا في فصل الربيع وبداية فصل الصيف حيث يكثر الإقبال على الحلزون وتنخفض أسعاره بصفة لافتة.
ويتم إعداد الحلزون وغسله وتنظيفه جيدا بالماء والملح قبل ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/06
يُعدّ الكسكسي أحد أبرز الأكلات الشعبية في تونس وهو من الأكلات الأوسع انتشارا في جهة الساحل، ويتم طبخه بطرق مختلفة.
ويمثل الببوش (الحلزون) أحد مكونات طبق الكسكسي خصوصا في فصل الربيع وبداية فصل الصيف حيث يكثر الإقبال على الحلزون وتنخفض أسعاره بصفة لافتة.
ويتم إعداد الحلزون وغسله وتنظيفه جيدا بالماء والملح قبل ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/06
