أمراض الصيف .. نصائح لاختيار أسماك خالية من التعفنات

أمراض الصيف .. نصائح لاختيار أسماك خالية من التعفنات

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/08/04


يقبل التونسيون بدرجة كبيرة على تناول الأسماك صيفا لكن ما لا يعلمه الكثيرون أن اختيار الاسماك وطريقة حفظها لها شروط لضمان صحة الإنسان لا سيما مع ارتفاع درجات الحرارة. ويحذر الخبراء من الأمراض التي يمكن أن تنجر عن تناول الأسماك المتعفنة والتي قد لا يتفطن لها المستهلك. تعتبر الأسماك من أهم ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/08/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شهد نشاط المركز الوطني للنهوض بزرع الأعضاء، خلال الفترة الأخيرة، حركية متجددة وارتفاعا في عدد الع
13:03 - 2026/08/18
أظهرت بيانات حكومية، الأحد، أن التفشي الحالي لفيروس «إيبولا» في جمهورية الكونغو الديمقراطية أودى
10:51 - 2026/08/17
في تحد للتوصيات الغذائية التقليدية، وجد باحثون أن تناول الألبان كاملة الدسم بانتظام آمن ولا يؤثر
00:40 - 2026/08/14
قالت ​جمهورية ‌الكونغو الديمقراطية ‌اليوم الثلاثاء ‌إن عدد ⁠الوفيات المؤكدة جراء ​فيروس إيبولا
10:49 - 2026/08/11
توصلت دراسة علمية أجراها علماء ألمان إلى علاج حديث للكوليسترول يخلص الجسم من المواد السامة، حيث ل
15:53 - 2026/08/05
توصّلت دراسة تونسية حديثة أعدها مجموعة من الأطباء ونشرت في أحد المجلات العلمية المعروفة حول "الفو
12:06 - 2026/08/02
نشرت الهيئة الوطنية للتقييم والاعتماد في المجال الصحي مؤخرا، تحديثا لدليلها حول التكفل بمرضى السك
10:13 - 2026/08/02