أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

18:29 - 2026/10/22مستشفى ابن الجزار بالقيروان: نجاح أوّل عملية لزراعة القرنية
18:20 - 2026/10/22مشروع ميزانية 2027: تخصيص 11.8 مليار دينار لنفقات الدعم
18:12 - 2026/10/22وزارة التجارة تؤكد عدم الترفيع في أسعار الشاي والأرز المُرَوَّجة من قبل ديوان التجارة
17:20 - 2026/10/22أريانة: ايقاف مغني راب بعد مداهمة منزله وحجز مواد مخدرة
17:09 - 2026/10/22زغوان: ملتقى إقليمي لتعزيز الوقاية من مخاطر المخدرات وحماية الأسرة والطفل
16:52 - 2026/10/22الممثلة منى زكي تكشف المرض الذي عرقل حملها
16:47 - 2026/10/22وزير الفلاحة يدعو للتسريع في إنجاز المشاريع المائية ودعم الإنتاج الحيواني
16:27 - 2026/10/22الأربعاء المقبل: الاستماع لوزير الاقتصاد حول مشروعي الميزان الاقتصادي وقانون المالية 2027
14:31 - 2026/10/22الرابطة الأولى: موعد جديد لدربي الملعب التونسي والنادي الإفريقي .. وتعديلات بالجملة في رزنامة البطولة
14:31 - 2026/10/22لجنتا المالية بالبرلمان تطلبان الاستماع الى وزيري الاقتصاد والمالية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

غدا.. إضراب عام في المعاهد العليا والكليات بصفاقس

17:15 - 2026/10/22

زغوان: ملتقى إقليمي لتعزيز الوقاية من مخاطر المخدرات وحماية الأسرة والطفل

17:09 - 2026/10/22

بنزرت: المصادقة على مشاريع للبنية الأساسية بكلفة تتجاوز 4.7 مليون دينار

صادقت اللجنة الجهوية للصفقات العمومية بولاية بنزرت على إنجاز جملة من المشاريع الداعمة للبنية الأس

10:44 - 2026/10/22

صفاقس: وفاة طالبة بالحي الجامعي سيدي منصور

توفيت الطالبة رحمة الدزيري، ليلة الأربعاء 21 أكتوبر 2026، بالحي الجامعي سيدي منصور بصفاقس، إثر نو

10:02 - 2026/10/22

تناول أحدث الابتكارات الطبية والرقمية: نجاح استثنائي لليوم الطبي الجراحي الأول بالمحرس!

احتضنت مدينة المحرس، يوم السبت 17 أكتوبر 2026، الدورة الأولى من اليوم الطبي الجراحي، بمشاركة نحو

07:00 - 2026/10/22

القيروان:تركيز كاميراوات مراقبة في 25 موقعا استراتيجيا بكلفة 850 ألف دينار

07:00 - 2026/10/22

بنزرت: الوالي يوصي بالتسريع في أشغال تهيئة حي برج الجباري

زار موخرا والي بنزرت سالم بن يعقوب في اطار زيارة عمل غير معلنة لمعتمدية بنزرت الجنوبية الح

07:00 - 2026/10/22

محتجون يحرقون مصنع الذباب بمنزل بوزلفة

أقدم محتجون غاضبون مساء يوم 21 أكتوبر 2026 على إضرام النار في مصنع لتربية الذباب الأسود بمدينة من

00:14 - 2026/10/22

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق