أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

11:03 - 2025/12/16بعد تألقه عالميا: عرض خاص لفيلم الروندة 13 في أيام قرطاج السينمائية
10:52 - 2025/12/16 الخطوط الجوية السعودية تحصد جائزة "أفضل درجة ضيافة لعام 2025" ضمن جوائز "أفييشن بيزنس"
10:48 - 2025/12/16ديوان الطيران المدني يقوم بعملية بيضاء بمطار صفاقس طينة وإمكانية ظهور سحابة من الدخان
10:07 - 2025/12/16قريبا.. افتتاح وكالتين قنصليتين جديدتين لتونس بأجاكسيو وبوردو
00:45 - 2025/12/16بمناسبة عيد ثورة.. رئيس الجمهورية يعفو عن 2014 سجينا
00:31 - 2025/12/16قطاع زيت الزيتون محور اجتماع سعيد برئيسة الحكومة ووزير الفلاحة
23:48 - 2025/12/15الولايات المتحدة.. إخلاء 3 ضواحي في مدينة سياتل بعد انهيار سد بسبب الأمطار الغزيرة
23:29 - 2025/12/15تقرير إنقليزي.. بيع صلاح قد يكبد ليفربول خسائر مادية ضخمة
23:03 - 2025/12/15وزارة التعليم العالي.. إطلاق المنطقة الثانية لمشروع السحاب الرقمي الجامعي
22:40 - 2025/12/15بينهم شخصيات متطرفة.. انتقادات حقوقية تطعن في آلية اختيار المشاركين بالحوار المهيكل في ليبيا

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

ديوان الطيران المدني يقوم بعملية بيضاء بمطار صفاقس طينة وإمكانية ظهور سحابة من الدخان

أعلن ديوان الطيران المدني والمطارات القيام بعملية بيضاء بمطار صفاقس طينة الدولي تتمثل في تمرين ع

10:48 - 2025/12/16

القيروان بقدرة 120 ميغاواط .. اليوم دخول محطّة توليد الكهرباء من الطاقة الشمسية حيز الإنتاج

07:00 - 2025/12/16

المهدية .. الأيّام الطبيّة الـ19 لأطبّاء القطاع الخاص ..اختصاصات علميّة دقيقة تحت الدرس

«الشروق» – مكتب المهدية:

07:00 - 2025/12/16

جرزونة .. بمبيت الطالبات ... تهاوي سقف أحد الطوابق يثير الغضب

سجّل نهاية الأسبوع مبيت الطالبات بمعتمدية جرزونة من ولاية بنزرت حادث سقوط سقف احد الطوابق بين

07:00 - 2025/12/16

ماذا في زيارة جمعية المعارض والمؤتمرات بصفاقس إلى سفارة السنغال بتونس؟

في إطار تعزيز علاقات التعاون، أدّى عبد اللطيف الزياني، رئيس جمعية المعارض والمؤتمرات، مرفوقًا بكل

18:58 - 2025/12/15

سيدي بوزيد: انطلاق الدورة السابعة للايام التجارية للصناعات التقليدية في هذه الفترة

تنظم بداية من يوم غد الثلاثاء 16 ديسمبر 2025 المندوبية الجهوية للصناعات التقليدية بولاية سيدي بو

17:48 - 2025/12/15

نابل: تدعيم المستشفى المحلي بقرمبالية بوحدة متنقلة للإسعاف والإنعاش‎

تم اليوم الاثنين، تدعيم المستشفى المحلي بقرمبالية من ولاية نابل بوحدة متنقلة جديدة للإسعاف والإنع

17:43 - 2025/12/15

سيدي بوزيد: برنامج فعاليات الدورة الخامسة عشرة للمهرجان الدولي لثورة 17 ديسمبر

ستنطلق غدا الثلاثاء 16 ديسمبر 2025 فعاليات الدورة الخامسة عشرة للمهرجان الدولي لثورة 17 ديسمبر ل

16:46 - 2025/12/15

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق