أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

18:40 - 2026/01/16بنزرت.. اللجنة الجهوية لتسريع إنجاز المشاريع العمومية تتدارس الحلول العملية الواجبة
18:17 - 2026/01/16طقس الليلة.. أمطار مؤقتا رعدية واحيانا غزيرة بهذه الجهات
17:45 - 2026/01/16وزير الخارجية يتلقى نسخة من أوراق اعتماد سفير نيكارغوا لدى تونس
17:16 - 2026/01/16اللجنة الوطنية لمكافحة الإرهاب: تجميد أموال وموارد اقتصادية لـ11 شخصا
17:02 - 2026/01/16عمادة الفتح: بوحجلة غياب النقل المدرسي والتلاميذ يوجهون نداء لشركة النقل بالقيروان
16:25 - 2026/01/16الرابطة المحترفة الأولى: تعادل في قمة باردو وفوز الصفاقسي خارج القواعد
16:18 - 2026/01/16الكاف: انقطاع للتيار الكهربائي يومي السبت والأحد
16:00 - 2026/01/16الاتحاد المصري يحسم الجدل بشأن اعتزال محمد صلاح دوليا
15:41 - 2026/01/16جواز السفر التونسي في المركز الـ 70 في مؤشر هنلي لسنة 2026
15:09 - 2026/01/16في 2024: القطاع السياحي ساهم بـ 5.2 % في القيمة المضافة للإقتصاد

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بنزرت.. اللجنة الجهوية لتسريع إنجاز المشاريع العمومية تتدارس الحلول العملية الواجبة

اشرف والي بنزرت سالم بن يعقوب اليوم الجمعة 16 جانفي 2026 , بمقر الولاية على اشغال الجلسة الدور

18:40 - 2026/01/16

عمادة الفتح: بوحجلة غياب النقل المدرسي والتلاميذ يوجهون نداء لشركة النقل بالقيروان

عبّر عدد من التلاميذ وأوليائهم القاطنين بعمادة الفتح من معتمدية بوحجلة عن استيائهم من الغياب المت

17:02 - 2026/01/16

الكاف: انقطاع للتيار الكهربائي يومي السبت والأحد

أعلن إقليم الكاف للشركة التونسيّة للكهرباء والغاز، أنّ التيّار الكهربائي سينقطع يومي السبت والأحد

16:18 - 2026/01/16

مدنين: أكثر من 58 مليون دينار لإنجاز 60 مشروعا في القطاع الصحي

كشفت جلسة انتظمت أمس الخميس بمقر ولاية مدنين خُصصت لتناول واقع القطاع الصحي ومشاغله ومتابعة سير ا

13:45 - 2026/01/16

بنزرت: اصطدام بين حافلة وسيارة خفيفة...التفاصيل

12:33 - 2026/01/16

بن عروس: اضطراب في منظومة تحويل المياه المستعملة بسبب عطب طارئ

اعلنت المصالح الجهوية للديوان الوطني للتطهير ببن عروس اليوم الجمعة حدوث اضطراب في منظومة تحويل ال

10:32 - 2026/01/16

الحنشة...بعد 5 سنوات من التعطّل وبكلفة 500 ألف دينار... مشروع سوق الأسماك يرى النور أخيرًا

لم يكن انطلاق الأشغال الفعلية لمشروع سوق الأسماك ببلدية الحنشة من ولاية صفاقس حدثًا عابرًا، بل شك

07:00 - 2026/01/16

المهدية .. في إطار برنامج تعاون دولي بكلفة 650 ألف دينار .. قريبا... حديقة ساحة الفنون تستعيد نضارتها

أعلنت بلدية المهدية المدينة أن مشروع تهيئة وتجميل حديقة ساحة الفنون والتي كانت "الشروق" قد تطرّقت

07:00 - 2026/01/16

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق