أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بينهم اطفال.. ايقاف 30 شخصا يحدثون الهرج في محيط جامع عقبة بن نافع اثناء الصلاة

على إثر تشكيات متكررة من المصلين بجامع عقبة بن نافع وسط مدينة القيروان بخصوص تعمد عدد من الأطفا

17:30 - 2026/03/15

بين سيدي بوزيد والمكناسي.. وفاة شخص واصابة آخر في حادث مرور

جد عشية اليوم الاحد 15 مارس 2026 حادث مرور على الطريق الجهوية 83 الرابطة بين سيدي بوزيد والمكناسي

17:13 - 2026/03/15

صفاقس: سهرة رمضانية إنسانية بالمركز الاجتماعي لإيواء وإدماج الأشخاص ذوي الإعاقة

في أجواء رمضانية يطبعها التضامن والتآزر، احتضن المركز الاجتماعي التربوي لإيواء وإدماج الأشخاص ذوي

15:22 - 2026/03/15

الشركة الجهوية للنقل بنابل تبرمج سفرات ليلية استعدادا لعيد الفطر‎

في إطار الاستعداد لفترة عيد الفطر المبارك وما تشهده من ارتفاع في نسق التنقل بين المدن، أعلنت الشر

12:43 - 2026/03/15

ماطر ...الوالي يشرف على أشغال المجلس المحلي

مكتب الشروق بنزرت:

07:00 - 2026/03/15

سيدي بوزيد .. 499 مخالفة اقتصادية خلال 20 يوما من رمضان

07:00 - 2026/03/15

مبادرة تحتذى في المحرس ... ختان جماعي يرسم الفرح ويجسد روح التضامن

في مشهد يفيض بقيم التضامن والتكافل التي عُرفت بها مدينة المحرس، تتواصل المبادرات الخيرية التي تعك

07:00 - 2026/03/15

نجاح عملية استئصال كامل للقولون السيني بالمنظار بالمستشفى الجهوي بقصر هلال

أفادت وزارة الصحة، اليوم السبت، بأن الفريق الطبي بالمستشفى الجهوي الحاج علي صوة بقصر هلال نجح ف

22:40 - 2026/03/14

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق