أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

19:58 - 2025/06/16طقس الليلة
19:47 - 2025/06/16بعد رفض مصر مطالب الترخيص رسميا .. قافلة الصمود تقرر العودة إلى تونس
19:21 - 2025/06/16الرابعة على التوالي: الدفاعات الجوية الإيرانية تدمر مقاتلة إسرائيلية من طراز إف 35
19:03 - 2025/06/16المنستير: تونس تحصد 9 ميداليات منها 3 ميداليات ذهبية و5 فضية في الأولمبياد الافريقية للرياضيات
18:40 - 2025/06/16اتحاد الشغل يدعو النقابيين الليبيين الى التدخل لإطلاق سراح أفراد قافلة "الصمود"
18:20 - 2025/06/16وزير الخارجية يتلقى مكالمة هاتفية من وزير الخارجية المصري
18:02 - 2025/06/16نحو إحداث مرصد وطني لإزالة الكربون الصناعي
17:42 - 2025/06/16القائمة النهائية لمنتخبي كرة اليد الشاطئية المشاركة في المونديال
17:30 - 2025/06/16منظمات تونسية تدعو سلطات الشرق الليبي إلى إطلاق سراح الموقوفين من عناصر "قافلة صمود"
16:38 - 2025/06/16استهداف مبنى الاذاعة والتلفزيون في طهران

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

جندوبة: اجلاء نحو 30 ألف قنطار من الحبوب منذ انطلاق موسم الحصاد

أجلت مراكز تجميع الحبوب بولاية جندوبة، منذ انطلاق موسم الحصاد في 10 جوان الجاري والى غاية اليوم ا

14:48 - 2025/06/16

القيروان .. إستعدادا لاجتياز مناظرتي السيزيام والنوفيام .. جلسة توعوية للإحاطة بالتلاميذ وأوليائهم

في إطار الإحاطة النفسية والصحية بالتلاميذ وبالتنسيق مع ولاية القيروان والمندوبية الجهوية للتربية

07:00 - 2025/06/16

مدنين: حملة نظافة بجربة اجيم لجمع النفايات البلاستيكية

انتظمت اليوم الأحد بجربة اجيم (ولاية مدنين) حملة نظافة تحت شعار "جربة نظيفة جربة تتنفس"، شاركت في

20:52 - 2025/06/15

شرارة من الة حصاد تشعل حريقا بباجة الجنوبية ياتي على 35 هكتارا من مزارع القمح.... فيديو

أتى حريق نشب ظهر اليوم الاحد بمزارع للقمح بمنطقة بالشوك بباجة الجنوبية (ولاية باجة) على اكثر من 3

20:02 - 2025/06/15

المجلس المحلي للتنمية بعين دراهم يسطر مخططه 2026 / 2030

عقد المجلس المحلي للتنمية بعين دراهم جلسة عمل حول إعداد مخطط التنمية 2026–2030 بمعتمدية عين دراهم

17:43 - 2025/06/15

جندوبة: مسيرة تضامنية مع قافلة الصمود

تضامنا مع قافلة الصمود نظم عدد من الحقوقيين ونشطاء المجتمع المدني تتحركت وسط مدينة جندوبة قافلة ر

17:28 - 2025/06/15

وفاة امراة غرقا في شاطىء سليمان‎

تم اليوم تسجيل حالة وفاة لامراة اصيلة بن عروس من مواليد 1959 بعد غرقها بشاطئ سليمان من ولاية نا

14:03 - 2025/06/15

قابس: الاعلان عن جملة من الاجراءات لحماية الأبقار من مرض الجلد العقدي المعدي

دعت المصالح البيطرية بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بقابس، كافة مربي الماشية الى التوقي من

13:40 - 2025/06/15

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق