أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

22:06 - 2026/09/15محافظ البنك المركزي يدعو إلى جعل التعاون النقدي أداة حقيقية لتعزيز القدرة على الصمود
21:47 - 2026/09/15برشلونة يحصن موهبته المصرية حمزة عبد الكريم
21:20 - 2026/09/15مصر تمدد إدراج جماعة الإخوان على قوائم الإرهاب
21:05 - 2026/09/15بينهم مدرب وطني وزوجته.. بطاقات ايداع ضد 8 عناصر من شبكة دولية لترويج المخدرات
20:25 - 2026/09/15كلمة السر.. التربية السيادية المنظومية أساس الأمن القومي التربوي
20:08 - 2026/09/15حول فتح روضة بحي النصر 2 صدر قرار بغلقها.. وزارة الاسرة تصدر بلاغا للرأي العام وتوضح
19:45 - 2026/09/15السرس.. وفاة شخصين في حادث مرور
19:07 - 2026/09/15لبنان: النيابة العامة تطلب توجيه الاتهام لميشال عون في ملف انفجار مرفأ بيروت
18:54 - 2026/09/15مؤسسة النفط الليبية: قد نضطر لإعلان حالة القوة القاهرة
18:29 - 2026/09/15مدنين: الشركة الجهوية للنقل تؤمن خدمات النقل المدرسي والجامعي لحوالي 25 الف مشترك

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

السرس.. وفاة شخصين في حادث مرور

جد منذ قليل حادث مرور قاتل بمدينة السرس وتحديدا قرب المعهد الثانوي تمثل في اصطدام شاحنة خفيفة بسي

19:45 - 2026/09/15

مدنين: الشركة الجهوية للنقل تؤمن خدمات النقل المدرسي والجامعي لحوالي 25 الف مشترك

خصصت الشركة الجهوية للنقل بمدنين، التي تغطي بخدماتها ولايتي مدنين وتطاوين، 120 حافلة على ذمة النق

18:29 - 2026/09/15

عطب جديد يتسبب في اضطراب التزويد بماء الشرب بـهذه الولايات

13:05 - 2026/09/15

سيدي بوزيد: اكثر من 103 الاف تلميذ وتلميذة يعودون إلى مقاعد الدراسة

استقبلت اليوم الثلاثاء 15 سبتمبر 2026 المؤسسات التربوية 397 بجهة سيدي بوزيد ابناءها التلاميذ الب

11:57 - 2026/09/15

قفصة: العثور على جثتي الأب وابنه جرفتهما السيول

تمكنت وحدات الأمن والحماية المدنية، بمشاركة عدد من الأهالي ومتطوعي الهلال الأحمر التونسي، اليوم ا

11:50 - 2026/09/15

في حملة «علمني ولك أجري» ...جمعية «عشاق حمام سوسة» تساعد أكثر من 360 طفلا و265 عائلة

إنطلقت جمعية «عشاق حمام سوسة»منذ أكثر من شهر في حملة «علمني ولك أجري»لجمع التبرعات الخاصة بالأد

07:00 - 2026/09/15

سليانة ... زيارات ميدانية مكثفة ...قبل العودة المدرسية

في إطار الاستعداد للعودة المدرسية للسنة الدراسية 2026-2027 والحرص على توفير أفضل الظروف لاستقبال

07:00 - 2026/09/15

تحركات.. شغورات ومطالب مهنية تنتظر الحلول .. مناخ متوتر يرافق العودة المدرسية

بين جاهزية المؤسسات لاستقبال التلاميذ وتراكم الملفات المهنية والاجتماعية، تدخل الأسرة التربوية س

07:00 - 2026/09/15

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق