أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

ببنزرت: تعويم المنصة البترولية الجانحة بعد عملية إنقاذ معقدة

نجحت أجهزة الإنقاذ التونسية المشتركة اليوم الثلاثاء في تعويم المنصة البترولية العائمة بالحويشات ب

11:31 - 2026/05/05

جامعة الزيتونة... اختتام المهرجان الطلابي العلمي الثقافي والرياضي

انتظم مؤخرا المهرجان الطلابي العلمي الثقافي والرياضي في دورته العشرين بالمعهد العالي لأصول الدين

07:00 - 2026/05/05

قرمبالية ..التلميذ محمد يونس العتروس.. موهبة صاعدة في رياضة الملاكمة

يُعدّ التلميذ محمد يونس العتروس من أبرز المواهب الصاعدة في رياضة الملاكمة، وهو أصيل مدينة قرمبالي

07:00 - 2026/05/05

المعهد الثانوي ببوعرادة ...لقاء الذكريات بين الأجيال في ذكرى المائوية

بوعرادة -الشروق

07:00 - 2026/05/05

سيدي بوزيد .. .مسابقة الاملاء بالفرنسية ...التلميذ صفوان عيوني يتوج بالمرتبة الأولى وطنيا

توج التلميذ صفوان عيوني المنتسب الى المدرسة الابتدائية ابن رشد 1 بالرقاب التابعة للمندوبية الجهو

07:00 - 2026/05/05

مدرسة أولاد عباس بحاجب العيون ...تنظيم تظاهرة مسرح الطفل بالوسط الريفي

تحت اشراف المندوبية الجهوية للأسرة والمرأة والطفولة وكبار السن والمندوبية الجهوية التربية والتعلي

07:00 - 2026/05/05

المعهد العالي للدراسات التطبيقية في الانسانيات بتوزر ...يوم تنشيطي لتقديم مشاريع طلبة التربية والتعليم

نظّم المعهد العالي للدراسات التطبيقية في الانسانيات بتوزر مؤخرا يوما تنشيطيا بعنوان « بالتنشيط نر

07:00 - 2026/05/05

رأي في التربية ... دفاعا عن المرأة في المنظومة التربوية

07:00 - 2026/05/05

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق