أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

الشركة الجهوية للنقل بنابل تعزز أسطولها

تسلمت الجهوية للنقل بنابل، اليوم الجمعة 19 ديسمبر 2025 ست 6 حافلات عادية جديدة للنقل بين المدن

12:21 - 2025/12/20

وزير التجارة يتابع موسم جني الزيتون ومشاغل الفلاحين واصحاب المعاصر

قال وزير التجارة وتنمية الصادرات، سمير عبيد، ان الوزارة تبذل جهودا كبيرة للبحث عن وجهات جديدة غير

11:10 - 2025/12/20

بنزرت .. يوم علمي حول أنشطة حماية البيئة بأرخبيل جالطة

انتظم أول أمس اليوم العلمي حول أنشطة حماية البيئة بارخبيل جالطة، من قبل الجمعية المتوسطية للأنشط

07:00 - 2025/12/20

القيروان ... اكتشاف منشآت مائية تعتبر الأولى من نوعها خلال ترميم فسقيات الاغالبة

07:00 - 2025/12/20

استبشـــــــــار الفلاّحيــــــن : بالغيث النافـــــــــــــــــع

07:00 - 2025/12/20

مهرجان سيدي حمادة لزيت الزيتون في دورته الأولى .. زيت الزيتون ...تراث أصيل ومستقبل واعد

سليانة - الشروق

07:00 - 2025/12/20

المهدية: بكلفة جملية ناهزت 3 مليارات ونصف .. قريبا.. دار الثقافة بالسّواسي في حُلّة عصريّة

«الشروق» – مكتب المهدية:

07:00 - 2025/12/20

إمضاء اتفاقية شراكة بين ولاية قفصة وجمعية قطر الخيرية لإنجاز مدرسة ابتدائية بأم العرائس

تم اليوم إمضاء اتفاقية شراكة بين ولاية قفصة وجمعية قطر الخيرية، تتعلّق بإنجاز مشروع تربوي يتمثل ف

21:28 - 2025/12/19

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق