1. الصفحة الرئيسية
  2. جهاتنا
  3. أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20


هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

view
جهاتنا
فريانة.. وفاة تلميذ داخل مدرسة في حادث تدافع اثناء دخول القسم 
توفي اليوم تلميذ يدرس بالسنة الخامسة ابتدائي داخل المدرسة الابتدائية الهادي العجلاني بمدينة فريان
20:26 - 2026/10/02
view
جهاتنا
سبع حافلات جديدة تصل الشركة الجهوية للنقل بجندوبة
تعزز أسطول النقل بالشركة الجهوية للنقل بجندوبة بسبع حافلات جديدة اقتنتها الشركة وتم استقبال هذه ا
18:41 - 2026/10/02
view
جهاتنا
سيدي بوزيد: افتتاح مركز لإيواء النساء ضحايا العنف وأطفالهن بالرقاب
افتتح، أمس الخميس، بمعتمدية الرقاب من ولاية سيدي بوزيد، مركز الأمان الخاص بإيواء النساء ضحايا الع
14:52 - 2026/10/02
view
جهاتنا
القيروان: حجز 5.3 أطنان من الطماطم غير الصالحة للاستهلاك
حجزت الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بالقيروان، خلال شهر سبتمبر،
13:56 - 2026/10/02
view
جهاتنا
ماطر: السيطرة على حريق بمصنع للخياطة
تم صباح الجمعة السيطرة على حريق مفاجئ نشب في كمية من الفواضل المجمعة في المحيط الخلفي لاحد مصانع
10:45 - 2026/10/02
view
جهاتنا
معهد 15 نوفمبر بصفاقس: إضراب..والأساتذة يحتجون على نقلة ناظر الدراسات!
«الشروق» – مكتب صفاقس:
07:00 - 2026/10/02
view
جهاتنا
بنزرت: قرار منع خروج التلاميذ في الساعات الجوفاء: الجدل يتصاعد... لهذه الأسباب
اثار  قرار منع  خروج التلاميذ بين الحصص بالمؤسسات التربوية  منها بولاية  بنزرت   جدلا واسعا.
07:00 - 2026/10/02
view
جهاتنا
نابل.. حجز 10 أطنان من السكر المدعّم على متن شاحنة
حجزت فرق المراقبة الاقتصادية بالإدارة الجهوية للتجارة وتنمية الصادرات بنابل، خلال الليلة الفاصلة
22:14 - 2026/10/01