أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

جندوبة.. ثمانية مشاريع في قطاع التعليم العالي

يشهد قطاع التعليم العالي لوزارة التعليم العالي و البحث العلمي إنجاز عدد 08 مشاريع لفائدة جامعة ج

19:36 - 2026/02/25

نابل: تسلّم 27 حافلة مزدوجة جديدة لدعم النقل العمومي

أكد الرئيس المدير العام لـالشركة الجهوية للنقل بولاية نابل، يحيى شيبوب، أن الشركة تسلّمت، اليوم،

16:57 - 2026/02/25

الله اكبر، الله اكبر، الله اكبر

16:09 - 2026/02/25

برمجة اقتناء 5 قطارات جديدة لتدعيم النقل الحديدي بالساحل

من المنتظر أن يشهد النقل الحديدي بجهة الساحل دعماً جديداً خلال السنة الجارية عبر اقتناء تجهيزات ح

12:25 - 2026/02/25

منوبة: حجز 500 كلغ من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك

أفادت المديرة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بمنوبة، مها الخلادي، بأنه،

11:00 - 2026/02/25

نابل: نقطي بيع من المنتج إلى المستهلك بمعتمديي سليمان وتاكلسة

في إطار دعم القدرة الشرائية للمواطنين وتقريب المنتوجات الفلاحية من المستهلك، تولّى ديوان الأراضي

10:24 - 2026/02/25

قابس: تسجل رجة أرضية بقوة 2.9 درجات

أعلن المعهد الوطني للرصد الجوي عن تسجيل رجة أرضية، اليوم الأربعاء 25 فيفري 2026، على الساعة 5 و24

07:44 - 2026/02/25

تاجروين.. موائد إفطار للعائلات المعوزة

دأبت مدينة تاجروين ككل شهر رمضان على تنظيم موائد الإفطار للعائلات المعوزة.وتقوم هذه الموائد على ت

19:26 - 2026/02/24

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق