أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

دوار الحوش ـ بن عروس .. الأهالي يطالبون بالماء الصالح للشراب والكهرباء

أكّد سمير السلامي من متساكني حي التقاسيم التابع لدوار الحوش لـ»الشروق» أن أكثر من 20 عائلة بلا ما

07:00 - 2026/05/03

بنزرت تحتضن الدورة التأسيسية الأولى للقرية الوطنية للإبداعات الفنية والأدبية بالمدارس الإعدادية والمعاهد

أعطيت صباح الجمعة، إشارة انطلاق فعاليات الدورة التأسيسية الأولى « للقرية الوطنية للإبداعات الفني

07:00 - 2026/05/03

القصرين: فتح قاعة الفرز داخل المستشفى الجامـعي بدر الديــن علــوي

تونس - الشروق

07:00 - 2026/05/03

بنزرت: وفاة تلميذين دهسا بسيارة

جد السبت حادث مرور على مستوى الطريق الوطنية عدد 8 الرابطة بين بنزرت وتونس في منطقة الخاتمين التاب

21:38 - 2026/05/02

جامعة جندوبة تحتضن تظاهرة "جواز سفر ثقافي "

شهدت جامعة جندوبة افتتاح التظاهرة الثقافية الدولية " جامعة جندوبة جواز سفر ثقافي - جامعة جندوبة

21:09 - 2026/05/02

اندلاع حريق بمستودع للسيارات المستعملة 'باليهودية'

18:34 - 2026/05/02

انطلاق مناظرة 'السادسة تجريبية' بتطاوين

16:10 - 2026/05/02

فتح قاعة الفرز داخل المستشفى الجامعي بدر الدين علوي بالقصرين

14:20 - 2026/05/02

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق