أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

01:22 - 2026/10/10انفجار مخزن ذخيرة في مدينة مصراتة غرب ليبيا
00:28 - 2026/10/10عبير موسي تتهم الاستاذ كريفة بالانحراف عن دوره كمحام وتطالبه بالانسحاب من هيئة دفاعها
23:29 - 2026/10/09بدأ العد التنازلي.. رونالدو يقترب من الـ1000 هدف ويقود النصر نحو إنجاز الـ100 مباراة
22:58 - 2026/10/09إثر بلوغ 4.7 ملايين مدخر.. جامعة الحرفيين تتساءل عن أسباب تعطيل الدور المصرفي للبريد
22:18 - 2026/10/09لأول مرة.. الكاف يقرر تطبيق الفار في مجموعات دوري أبطال افريقيا والكونفدرالية
21:56 - 2026/10/09صمت مغربي وتفاؤل سنغالي.. ماذا حدث في جلسة الاستماع بشأن نهائي أمم إفريقيا 2025؟
21:34 - 2026/10/09ليبيا تخطر "العدل الدولية" بنيتها مقاضاة إسرائيل
21:16 - 2026/10/09النيابة الإماراتية.. مساعد طيار "فلاي دبي" خطط لعملية انتحارية بمطار بن غوريون
20:50 - 2026/10/09زلزال بقوة 8 درجات يهز بنما وتحذيرات من تسونامي
20:30 - 2026/10/09خطة العمل التنفيذية لمشاريع الطاقة محور اجتماع مجلس وزاري مضيق

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

صفاقس.. سيارتان كهربائيتان على ذمة البلدية

تسلّمت بلدية صفاقس، مساء أمس الخميس 8 أكتوبر 2026، سيارتين كهربائيتين في شكل هبة من الوكالة الوطن

19:35 - 2026/10/09

القيروان: انقطاع حركة المرور بين الوسلاتية و العلا بسبب فيضان وادي مرق الليل

أسفر نزول أمطار غزيرة في وقت وجيز عشية اليوم الجمعة الي فيضان وادي مرق الليل، على مستوى منطقة ال

19:12 - 2026/10/09

الناظور: متساكنو عين البطوم يشتكون من تردي الطرقات وتأخر تحسين الخدمات الصحية

اشتكى عدد من متساكني عمادة عين البطوم من تردي وضعية الطرقات والمسالك الفلاحية، خاصة مع اقتراب فصل

18:57 - 2026/10/09

المندوب الجهوي للتربية بالكاف: نعتمد مقاربة تقوم على المعالجة الاستباقية الوقائية للظواهر المستجدة والسلوكيات المحفوفة بالمخاطر

نظمت المندوبية الجهوية للتربية بالكاف مساء اليوم الجمعة 9 اكتوبر 2026 بالمدرسة الإعدادية النموذجي

18:14 - 2026/10/09

الحمامات: قرار بغلق مركز لإيواء وتدريب الكلاب بعد تشكيات الأهالي

تذمّر عدد من متساكني حي الخروب، التابع لعمادة براكة الساحل من معتمدية الحمامات بولاية نابل، من تر

14:31 - 2026/10/09

العلا: تظاهرة ساعة وقاية لتوعية التلاميذ بالسلوكات المحفوفة بالمخاطر

في إطار المبادرة الوطنية التشاركية للوقاية من السلوكيات المحفوفة بالمخاطر التي أطلقتها وزارة الأس

12:37 - 2026/10/09

منزل بورقيبة: حملات للقضاء على الانتصاب الفوضوي وتحرير الأرصفة

مكتب بنزرت ـ الشروق:

07:00 - 2026/10/09

إجراءات عاجلة للحدّ من مخاطر حوادث الطرقات

«الشروق» - مكتب صفاقس:

07:00 - 2026/10/09

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق