أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

معرض صفاقس لكتاب الطفل يعود في دورته 31..إشعاع ثقافي متجدد وبرنامج ثري

انطلقت مساء أمس الاثنين 23 مارس 2026 فعاليات الدورة الحادية والثلاثين لمعرض صفاقس لكتاب الطفل بفض

20:15 - 2026/03/24

القيروان: دعوة الى التركيز على الزراعات الإستراتيجية واستغلال المياه المعالجة للحد من إستنزاف المائدة المائية

بمناسبة إحياء اليوم الوطني للاقتصاد في الماء إحتضن مقر ولاية القيروان يوم الثلاثاء 24 مارس 2026 ف

18:19 - 2026/03/24

بنزرت: تنفيذ 5 قرارات هدم بشاطئي الميناء وسيدي علي المكي

تولت المصالح الرقابية المشتركة بولاية بنزرت، اليوم الثلاثاء، تنفيذ 5 قرارات هدم لعدد من المشارب و

14:45 - 2026/03/24

برقو ...نجاح باهر لأولمبياد التصرف في دورته 4

برقو – الشروق:

07:00 - 2026/03/24

صورة وذكرى ...معهد علي الزواوي بحاجب العيون .. نتائج باكالوريا (1990 ـ 1991)

اليوم نحط الرحال بادارة المعهد الثانوي علي الزواوي بحاجب العيون خلال سنوات التسعينات (1990-1991)

07:00 - 2026/03/24

في مبادرة وطنيّة لوزارة المرأة ...«ساعة وقاية»... مبادرة توعويّة لفائدة أمهات التلاميذ

تونس – الشروق:

07:00 - 2026/03/24

رسالة مفتوحة الى السيد وزير التربية ...الإصلاح التربوي المنشود

سيدي الوزير، أتوجه اليكم بهذه الرسالة المفتوحة كما وجهتها بنفس المعاني منذ خمس سنوات الى وزير الت

07:00 - 2026/03/24

ملتقى ألعاب الرّياضيات والمنطق بمدارس أريانة ... منافسات تلمذية وترشحات للملتقى الوطني

أريانة - الشروق:

07:00 - 2026/03/24

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق