أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20


هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

نظّم اليوم السبت 13 ديسمبر 2025 المستشفى المحلي بسليمان قافلة صحية لطبّ العيون بمركز الوسيط بتاكل
19:45 - 2025/12/13
إنطلقت مساء اليوم السبت 12 ديسمبر 2025 الدورة الثامنة من تظاهرة"24 ساعة شعر"التي تنظمها المندوبية
18:32 - 2025/12/13
سجل القطاع السياحي بجهة جندوبة ارقاما محترمة ساهتم في انتعاش القطاع الذي بلغ خلال هذا الشهر ذروته
15:57 - 2025/12/13
تمكنت فرق مشتركة متكونة من الوحدات الامنية بقربة ومنزل تميم واعوان الشرطة البلدية والهيىة الوطنية
15:35 - 2025/12/13
نظم اليوم السبت 13 ديسمبر 2025 الفرع الجهوي للمحامين بسيدي بوزيد تحت اشراف الهيئة الوطنية للمحامي
14:30 - 2025/12/13
حقّقت الطواقم الطبية وشبه الطبية بقس طب وجراحة العيون بالمستشفى الجامعي بدر الدين العلوي بالقصرين
09:14 - 2025/12/13