أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

إحتجاجات القيروان.. الأمن يوقف 21 شابا خلال يومين

اوقفت الوحدات الأمنية بالقيروان، 21 شابًا على خلفية احتجاجات شهدها حي علي باي بالقيروان خلال الي

20:33 - 2025/12/14

دعماً لمطالب أهالي عقارب.. 95 نائباً يوقّعون عريضة لإحداث فرع محلي للكنام

أعلن النائب شكري البحري عن توقيع 95 نائباً بمجلس نواب الشعب على عريضة رسمية دعماً لمطلب أهالي معت

18:47 - 2025/12/14

حادث مرور يسفر عن وفاة اب وإبنته بتطاوين

جد صباح اليوم الأحد 14 ديسمبر 2025 حادث مرور على مستوى الطريق الرابطة بين معتمدية البئر الأحمر من

12:14 - 2025/12/14

إنشاء مجمع صناعي متكامل لإنتاج العطور ومستحضرات التجميل ببوسالم

قررت المجموعة العالمية الرائدة في مستحضرات التجميل "جوز" (JOZZ) الاستثمار في تونس عبر إنشاء مجمع

10:33 - 2025/12/14

استئناف النشاط الجراحي بقسم طبّ العيون بمستشفى جندوبة

استأنف قسم طبّ العيون بالمستشفى الجهوي بجندوبة السّبت، إجراء العمليات بعد توقّف دام لسنوات

09:00 - 2025/12/14

المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بنابل توضّح .. مشاريع المياه متواصلة ونسب الإنجاز متقدّمة

أكّدت المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بنابل أنّ مشاريع إعادة تهيئة المنظومات المائية بالجهة مت

07:00 - 2025/12/14

بنزرت .. برنامج رقابة استعدادا للسنة الإدارية الجديدة

مكتب الشروق ـ بنزرت :

07:00 - 2025/12/14

سوسة.. العثور على جثة مسن روسي الجنسية في حديقة المكتبة الجهوية ‎

تم صباح الجمعة 12 ديسمبر 2025 العثور على جثة رجل مسن روسي الجنسية في حديقة المكتبة الجهوية بسوسة

00:41 - 2025/12/14

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق