أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

المحرس.. حريق يلتهم 3 سفن محجوزة بمدخل الميناء

تدخلت وحدات الحماية المدنية بالمحرس مساء اليوم الإثنين 4 ماي 2026 لإخماد حريق اندلع في 3 سفن صيد

19:36 - 2026/05/04

المحرس: حريق يلتهم 3 سفن صيد محجوزة

تدخلت وحدات الحماية المدنية بالمحرس مساء اليوم الإثنين 4 ماي 2026 لإخماد حريق اندلع في 3 سفن صيد

19:30 - 2026/05/04

طينة: 332 عداءة في أول ماراطون نسائي تحت شعار “الرياضة حق للجميع”

شهدت معتمدية طينة،مؤخرا، تنظيم أول ماراطون نسائي تحت شعار “الرياضة حق للجميع”، في تظاهرة رياضية م

19:17 - 2026/05/04

بنزرت .. المصادقة على إنجاز عدد .. من المشاريـع العمومية

07:00 - 2026/05/04

بحضور هذه الدول ...تونس تستضيف WATER EXPO TUNISIA 6

تونس - الشروق:

07:00 - 2026/05/04

منذ مطلع شهر ماي ...تونس تنتفع بإعفاء جمركي كامل على صادراتها إلى الصين

شرعت الصين منذ مطلع شهر ماي 2026 في تطبيق إعفاء جمركي كامل (صفر رسوم) على جميع السلع الواردة من 5

07:00 - 2026/05/04

إبراهيم بودربالة يؤكد من صفاقس ...الجهة بإمكانها أن تكون قطبا للسياحة العلاجية

أكّد العميد إبراهيم بودربالة رئيس مجلس نواب الشعب، أن صفاقس بإمكانها أن تكون قطبًا واعدًا للسياحة

07:00 - 2026/05/04

توزر...ورشة حول تجويد التّعليم والحدّ من الانقطاع المدرسي

انتظمت مؤخرا بأحد نزل مدينة توزر ورشة جهوية للتّفكير تحت شعار - من أجل تعليم دامج ذو جودة وتكوين

07:00 - 2026/05/04

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق