أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

حمام سوسة.. حجز 8 اطنان من الموز المتعفن بسوق الجملة‎

تم صباح اليوم الأربعاء 24 ديسمبر 2025 بسوق الجملة بمدينة حمام سوسة حجز 8 أطنان من الموز المتعف

21:42 - 2025/12/24

قرقنة معزولة الليلة.. الأهالي عالقون في البرد القارس ومطالب بحلول عاجلة

وجد عدد كبير من المسافرين من أهالي جزيرة قرقنة أنفسهم، الليلة الأربعاء 24 ديسمبر 2025، عالقين في

20:59 - 2025/12/24

الغاء كافة الرحلات المبرمجة لبقية اليوم بين صفاقس وقرقنة

أعلنت الشركة الجديدة للنقل عن إلغاء جميع الرحلات المبرمجة بين صفاقس وقرقنة لما تبقى من هذا اليوم،

20:20 - 2025/12/24

القصرين: الدراجات النارية مسؤولة عن نصف حوادث المرور بالجهة

سجّلت ولاية القصرين، منذ بداية سنة 2025 وإلى حدود 20 ديسمبر الجاري، 271 حادث مرور أسفر عن 51 قتيل

17:35 - 2025/12/24

في الدورة الأولى لأيام قرقنة للصناعات التقليدية : الجزيرة تستحضر البحر وتحول الحرف الأصيلة إلى مشاريع تنموية

تحتضن جزيرة قرقنة على امتداد ثلاثة أيام، من يوم الجمعة 26 إلى يوم الأحد 28 ديسمبر الجاري، فعاليات

14:41 - 2025/12/24

قفصة: إصدار 3 قرارات هدم لبنايات آيلة للسقوط بالمدينه العتيقة

أصدرت بلدية قفصة، أمس الثلاثاء، 03 قرارات هدم لبنايات آيلة للسقوط بالمدينة العتيقة بقفصة المدينة،

12:13 - 2025/12/24

صفاقس: تركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية بالمعهد العالي للتصرف الصناعي

قام، المعهد العالي للتصرف الصناعي بصفاقس، بتركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية بقوة 22 كيلواط ليك

11:03 - 2025/12/24

افتتاح وحدة الإنعاش الطبي المتنقّل بمدينة المزّونة

أشرف اليوم الثلاثاء 23 ديسمبر 2025 المدير الجهوي للصحة بسيدي بوزيد على افتتاح وحدة الإنعاش الطبي

20:55 - 2025/12/23

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق