أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

20:10 - 2026/04/28طقس الليلة.. خلايا رعدية وامطار بهذه الاماكن
19:58 - 2026/04/28بعد الجدل...البرلمان يصادق على اتفاقيات لزمات انتاج الكهرباء
19:49 - 2026/04/28الترفيع في الأجور بالقطاعين العام والخاص محور اجتماع مجلس الوزراء
19:31 - 2026/04/28وائل شوشان.. قادرون على تغيير موقعنا من مورَد الى مصدَر للصاقة
14:27 - 2026/04/28يزيد منصوري: "أحداث غير عادية شهدتها مباراة النادي البنزرتي.. وننتظر نتائج التحقيقات بكل ثقة"
13:46 - 2026/04/28وليد قرفالة يفجر قنبلة مدوية: "أصوات مجهولة لا علاقة لها بالتحكيم وراء قرارات غرفة الفار ضد النادي البنزرتي"
13:33 - 2026/04/28مستقبل سليمان: لن نخوض مواجهة النادي الإفريقي في هذه الحالة
13:14 - 2026/04/28الخطوط السعودية تحصد مجموعة من الجوائز الدولية في مجال تجربة الضيوف
13:06 - 2026/04/28رسمياً: مباراة مستقبل سليمان والإفريقي في الكاف دون جمهور
12:44 - 2026/04/28مرصد الإقتصاد يحذّر من 'مخاطر' مرتبطة بمشاريع امتيازات الطاقة المتجددة

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

القيروان: متساكنو الرويسات يعتصمون أمام مصنع الاسمنت

دخل عدد من متساكني منطقة الرويسات التابعة لمعتمدية الشبيكة ولاية القيروان منذ يوم السبت 25 أفريل

17:20 - 2026/04/28

بين طبرقة وعين دراهم: حجز كمية كبيرة من أقراص أدوية للأمراض المزمنة وإيقاف مهرب

في عملية نوعية تمكنت اليوم الثلاثاء 28 أفريل 2026 فرقة الإرشاد الحدودي للحرس بطبرقة و فرقة الحدود

17:05 - 2026/04/28

سوسة : أولياء يحتجون أمام مقر الولاية بسبب غلق روضة أطفال

قام اليوم الثلاثاء 28 أفريل 2026 مجموعة من الأولياء صحبة أطفالهم بوقفة إحتجاجية أمام مقر ولاية سو

16:29 - 2026/04/28

النفيضة ... ورشات وعروض لتعزيز الوعي البيئي و ثقافــة اللاعنــــف

تحت إشراف مندوبية الشؤون الثقافية بسوسة و ضمن فعاليات الدورة الثامنة للأيام التنشيطية بالمدارس ا

07:00 - 2026/04/28

ذاكرة صورة .. مدرسة منزل سالم بتاجروين تلاميذ ثلاثينيات القرن الماضي

07:00 - 2026/04/28

سيدي بوزيد .. التلميذة اية جلالي تتألق في الابتكار

توجت مؤخرا التلميذة المتميزة اية جلالي تلميذة مرسمة بالسنة الثامنة بالاعدادية النموذجية بسيدي بوز

07:00 - 2026/04/28

مرب في البال .. رضا الجندوبي (أستاذ الفلسفة) عبقرية المربي وسحر الفيلسوف

بعيداً عن صراعات الأيديولوجيا وضجيج المنابر، ثمة قامات تربوية تفرض احترامها بصمت المعرفة وجسارة ا

07:00 - 2026/04/28

تنمّر.. إشاعات وفتنة ..«الفايسبوك» يُؤجّج العنف المدرسي

«تلميذ بأحد المعاهد الثانوية بالقلعة الكبرى دخل إلى القسم وبيده قارورة بنزين حاول حرق أستاذه»..

07:00 - 2026/04/28

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق