أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

23:36 - 2026/02/01التماسيح تجتاح شوارع دولة إفريقية بعد كارثة طبيعية
23:01 - 2026/02/01نقابة أساتذة كلية الآداب بمنوبة ترفض مقترح تنقيح قانون التعليم العالي
22:33 - 2026/02/01وزارة التجهيز تواصل تدخلاتها وتعيد فتح الطرقات المتضررة من التقلبات الجوية
22:02 - 2026/02/01لأول مرة.. النجم ألكاراز يرفع كأس بطولة أستراليا المفتوحة للتنس
21:42 - 2026/02/01تركيا.. اعتقال إسرائيلية بتهمة إهانة فلسطين وأردوغان
21:17 - 2026/02/01امتيازات وزير للرئيس وأجور كتاب دولة للأعضاء في مقترح قانون المحكمة الدستورية
20:50 - 2026/02/01مشادة وتدافع بالايدي بين نجمي منتخب المغرب في لاليغا الاسبانية
20:28 - 2026/02/01دوري أبطال إفريقيا.. بيراميدز المصري يهزم نهضة بركان ويتصدر المجموعة الاولى
20:10 - 2026/02/01الجيش الجزائري يعلن القضاء على اربعة ارهــ.ــابيين
19:49 - 2026/02/01بنزرت.. انزلاق أرضي بالطريق الجهوية 64 الرابطة بين منطقتي دريد وبازينة بجومين

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بنزرت.. انزلاق أرضي بالطريق الجهوية 64 الرابطة بين منطقتي دريد وبازينة بجومين

قالت ولاية بنزرت في بلاغ لها اليوم الاحد على صفحتها بالفايسبوك ان الطريق الجهوية 64 الرابطة بين م

19:49 - 2026/02/01

باجة: الحماية المدنية تنقذ 4 مواطنين جرفتهم السيول وتواصل عمليات التدخل

تواصل فرق الحماية المدنية بولاية باجة القيام بالتدخلات اللازمة على إثرالأمطار الغزيرة الأخيرة،

14:34 - 2026/02/01

غار الدماء: وفاة كهل جرفته مياه سيول وادي مجردة

توفي صباح اليوم الاحد 01 فيفري 2026 كهل جرفته سيول وادي مجردة على مستوى منطقة البرانصية بأحواز مد

11:34 - 2026/02/01

اتحاد التضامن الاجتماعي يسلّم المستشفى المحلي بسبيطلة تجهيزات ومعدات طبية

سلم الاتحاد التونسي للتضامن الاجتماعي، ، تجهيزات ومعدات طبية لفائدة المستشفى المحلي بسبيطلة من ول

11:24 - 2026/02/01

حندوبة: إنقطاع الطريق على مستوى وادي الرغاي ودعوات للحذر

أفادت الإدارة الجهوية للحماية المدنية بجندوبة "، بأنه على إثر نزول كميّات هامة من الأمطار فإنه تم

10:30 - 2026/02/01

الكاف : غلق الطريق الوطنية 173 الرابطة بين الطويرف و قنطرة ملاق

اعلنت اللجنة الجهوبة لتفادي الكوارث ومجابهتها وتنظيم النجدة بولاية الكاف عن غلق الطريق الوطنية ر

09:40 - 2026/02/01

سيدي بوزيد..20 مدرسة ابتدائية شاركت في الملتقى الجهوي للسينما والصورة والفنون التشكيلية

نظمت اليوم السبت 31 جانفي 2026 مصلحة الانشطة الثقافية بالمرحلة الابتدائية بالمندوبية الجهوية للت

20:30 - 2026/01/31

القيروان.. انطلاق الدورة الثامنة لمهرجان الزيتون الالفي بالعلا

تعيش معتمدية العلا التابعة لولاية القيروان بداية من اليوم السبت 31 جانفي 2026 والى غاية يوم 2 فيف

20:20 - 2026/01/31

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق