أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

جندوبة: سكان منطقة التوايتية عبد الجبار يستغيثون

وجهت عشرات العائلات من منطقة التوايتية عبد الجبار نداء استغاثة للسلط المركزية و الجهوية و المحلية

12:37 - 2025/05/02

بالفيديو: اندلاع النيران في حافلة بمنوبة

10:36 - 2025/05/02

نابل.. وفاة طالب غرقا

توفي اليوم الخميس 1 ماي 2025 شاب يبلغ من العمر 20 سنة غرقا بشاطىء بيزنطة بمدينة نابل أثناء السباح

18:31 - 2025/05/01

مدنين: انطلاق نشاط شركتين اهليتين ستوفران اكثر من 100 موطن شغل

تولت كاتبة الدولة للشركات الاهلية، حسنة جيب الله، اليوم الخميس بمدنين اعطاء اشارة انطلاق نشاط شرك

17:58 - 2025/05/01

بنزرت: استعدادا للامتحانات الوطنية : تكوين المتدخلين في مراكز الامتحانات وتواصل منتديات تحسين النتائج

مكتب الشروق -بنزرت :

07:00 - 2025/05/01

المهدية: على إيقاع أجواء وألوان الرّبيع السّاحرة: قصور السّاف.. تحتفي بالورد

«الشروق» – مكتب المهدية:

07:00 - 2025/05/01

نابل: استعدادات حثيثة لإنجاح الموسم السياحي

انطلقت الإستعدادات للموسم السياحي 2025 بولاية نابل من خلال تكثيف العمل الميداني وزيارات التفقد

07:00 - 2025/05/01

بلدية جندوبة تقرر اعادة فتح سوق السكة الحديدية

قررت بلدية جندوبة و في إطار الانصات لمشاغل المتعاملين الاقتصاديين و استجابة لطلب باعة الخضر و الغ

23:33 - 2025/04/30

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق