أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

00:55 - 2026/09/22مجموعة مسلحة في ليبيا تغلق خطا لنقل النفط الخام
00:45 - 2026/09/22إنفانتينو يفتح باب النقاش ويقترح إجراء مشاورات حول إصلاح الفيفا
00:25 - 2026/09/22الليلة وصباح الغد: ضباب كثيف بعدة مناطق
00:01 - 2026/09/22وزير الخارجية يشارك في اجتماع فريق اتصال منظمة التعاون الإسلامي بشأن مسلمي أوروبا
23:19 - 2026/09/21المصالح البيطرية ترفع نسق العمل لتعزيز الجاهزية ومواجهة المخاطر الصحية الحيوانية
22:53 - 2026/09/21ترامب يرد على المقاطعة الإعلامية بهجوم قاسٍ.. "يقللون من إنجازاتي"
22:40 - 2026/09/21جندوبة: انزلاقات أرضية بالطريق الوطنية 17 ووزارة التجهيز تتعهد بالمعالجة والصيانة
22:34 - 2026/09/21تونس تُجدد تمسّكها بوحدة ليبيا والحل الليبي-الليبي
22:00 - 2026/09/21غدا: اضطراب وانقطاع في توزيع الماء في أحياء بمعتمدية رادس
21:47 - 2026/09/21مهرجان بلغراد الدولي للمسرح: تتويج مسرحية الهاربات بجائزة "يوفان شيريلوف" الخاصة

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

معلم يكتب لتلاميذه... ثقوا بقدراتكم.. فكل نجاح كبير يبدأ بخطوة صغيرة

كتب الأستاذ فريد الدريدي معلّم مادة العربية بمدرسة عين الكرمة من معتمدية طبربة بولاية منوبة رسا

07:00 - 2026/09/22

عالم الذكاء الاصطناعي .. سيدي بوزيد.. تلاميذ يتوجون بالمرتبة الأولى عالميًا في مسابقة للذكاء الاصطناعي

تمكن فريق تونسي يضم ثلاثة تلاميذ من جهة سيدي بوزيد من التتويج بالمرتبة الأولى عالميًا في النسخة ا

07:00 - 2026/09/22

بنزرت .. إشكالات قائمة في مدرسة «الماتلين».. وعودة مؤجلة في مدرسة «القتمة»

مع انطلاق السنة الدراسية الجديدة، عادت الحركة إلى مدرسة هنشير الماثلين بولاية بنزرت، وسط أجواء ام

07:00 - 2026/09/22

جندوبة ...تألق عالمي لأبناء جندوبة في الروبوتيك بالصين

تحصل أبناء جندوبة ممثلو تونس في الملتقى الدولي للبرمجيات والربوتيك بالصين على المرتبة الأولى في

07:00 - 2026/09/22

تطاوين .. 38592 تلميذا يؤُمّون 135 مؤسّسة تربويّة بالجهة

أُستُبقت العودة المدرسية للسنة الدراسية 2026 / 2027 بتجنيد كافة المصالح التّابعة للمندوبية الجهوي

07:00 - 2026/09/22

مُربّ في البال .. محمد بن ميمون الكرّاي (صفاقس) .. المُربّي العدل.. والشّيخ الزيتوني المُتنور

الشيخ المربّي عدل الإشهاد محمد بن ميمون الكرّاي ، سليل أسرة العالم الفقيه سيدي علي الكرّاي بصفاقس

07:00 - 2026/09/22

3 تلاميذ يتمسكون بمدرستهم .. بعد غلقها نهائيا !

رغم مرور أيام على انطلاق السنة الدراسية الجديدة 2026 – 2027 ،لم يلتحق تلاميذ المدرسة الابتدائية ب

07:00 - 2026/09/22

ابداعات تربوية ... محمد علي زريبة (توزر)... مرب يوقظ وجدان الواحة بريشة الذكاء الاصطناعي

استطاع المربي محمد علي زريبة، أصيل توزر، أن يلفت الأنظار ويحصد تتويجاً نوعياً بعمل بصري مبتكر روى

07:00 - 2026/09/22

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق