أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

18:39 - 2026/09/10بلغت 46 مم بالسيدة المنوبية: أمطار هامة بعدد من الجهات.. وتقلبات جوية تتواصل إلى الأحد
18:21 - 2026/09/10المقدم خليل المشري: وحدات الحماية منتشرة بمختلف الجهات للتدخل عند الضرورة
18:15 - 2026/09/10التفويت في 19 عقارًا دوليًا لتركيز مشاريع عمومية
17:48 - 2026/09/10سعر خام برنت يتجاوز 106 دولارات للبرميل
16:51 - 2026/09/10الرصد الجوي يرفع درجة اليقظة إلى اللون البرتقالي في 6 ولايات
16:36 - 2026/09/10وزير التجهيز يتابع تقدم مشاريع الجسور والطرقات واستهلاك اعتمادات 2026
15:55 - 2026/09/10أمطار رعدية وغزيرة متوقعة بتونس: دعوة إلى اليقظة
15:42 - 2026/09/10وزير التربية: قمنا بعديد الانتدابات في كل الأصناف تقريبا
15:09 - 2026/09/10وزارة التجارة تطلق حملة وطنية لمراقبة مسالك توزيع المستلزمات المدرسية
14:55 - 2026/09/10مهرجان القاهرة الدولي للمسرح التجريبي: تونس تفوز بجائزة افضل مخرج وافضل ممثل

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

وفاة امرأة إثر سقوطها من عمارة بسوسة

شهدت منطقة خزامة الشرقية صباح اليوم الخميس 10 سبتمبر 2026 حادثة مؤلمة تمثلت في إلقاء إمرأة بنفسها

11:52 - 2026/09/10

التقلبات الجوية: الإدارة الجهوية للحماية المدنية بسليانة تدعو الى اليقظة

دعت الادارة الجهوية للحماية المدنية بسليانة كافة المواطنين و مستعملي الطريق حرصا على حمايتهم و ح

10:11 - 2026/09/10

بنزرت: انقطاع واضطراب في توزيع الماء بعدد من المناطق

افادت اشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه- أقاليم بنزرت ومنزل بورقيبة – عن تسجيل اضطرابات وانقط

09:46 - 2026/09/10

أوتيك ...سكان الحويض يستنكرون تردي الوضع البيئي

مكتب الشروق-بنزرت :

07:00 - 2026/09/10

الحماية المدنية بجندوبة تحذّر من تقلبات جوية مرتقبة

أصدرت الإدارة الجهوية للحماية المدنية بجندوبة بلاغًا تحذيريًا دعت فيه المواطنين إلى توخي الحذر، ت

07:00 - 2026/09/10

تونس الجميلة .. طينة (صفاقس) عبق التاريخ وسحر الطبيعة

تتميز معتمدية طينة بموقعها الفريد على الساحل الجنوبي لصفاقس، على بعد حوالي سبعة كيلومترات من قلب

07:00 - 2026/09/10

أبطال في البال ... الملاكم المرحوم يونس السديري (غار الدماء) ... أتقن فن النّزال .. وفن الحياة

هو فارس القفازات ابن غار الدماء يونس السديري الملاكم السابق والمدرّب بالترجي الرياضي التونسي .الذ

07:00 - 2026/09/10

ضيف في الصيف .. الأستاذة الجامعية مروى بن باشا .. بحر من المعرفة وبحر من النبل والانسانية

في فصل الصيف، حيث تتسع آفاق التأمل وتستريح الذاكرة على بساط الهدوء، يطيب لنا أن نفتح نافذة متجددة

07:00 - 2026/09/10

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق