1. الصفحة الرئيسية
  2. جهاتنا
  3. أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20


هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

view
جهاتنا
المنستير: نجاح عملية زرع كبد لطفل
نجح فريق طبي في المستشفى الجامعي فطومة بورقيبة بالمنستير، في إجراء عملية زرع كبد لطفل كان يعاني م
12:50 - 2026/09/28
view
جهاتنا
بنزرت: وفاة طفل 6 سنوات دهسا بجرار فلاحي وإصابة شقيقيه
جد عشية  أمس الأحد حادث مرور اليم بمنطقة الدلاعية التابعة لعمادة الطواجنية بمعتمدية جومين من ولاي
10:50 - 2026/09/28
view
جهاتنا
زغوان: تقدم أشغال بناء القصر البلدي بمعتمدية صواف بـ 98 %
(زغوان -الشروق)
07:00 - 2026/09/28
view
جهاتنا
بن عروس: المواطنون يطالبون بضرورة مراقبة شبكة قنوات تصريف المياه
بن عروس - الشروق. 
07:00 - 2026/09/28
view
جهاتنا
طوفان سبتمبر 2018 مازال عالقا في الأذهان : لماذا تغرق نابل... كل عام؟
ملف الفيضانات في نابل أقدم من موجة مطرية وأكبر من حادثة انسداد بالوعات، إنه يرتبط بمنظومة كاملة ل
07:00 - 2026/09/28
view
جهاتنا
القيروان ... حركة نشيطة في سوق الفلفل الأحمر بسيسب
تعيش منطقة سيسب دار الجمعية  التابعة لمعتمدية السبيخة ولاية القيروان بداية من شهر أوت والى غاية ش
07:00 - 2026/09/28
view
جهاتنا
صفاقس.. بعد استفحال استغلال الأرصفة ... حملة للتصدّي للانتصاب الفوضوي بحي الحبيب!
«الشروق» - مكتب صفاقس:
07:00 - 2026/09/28
view
جهاتنا
المستشفى الجامعي سهلول بسوسة يتسلم في أكتوبر المقبل 200 سرير طبي
 من المبرمج أن يتسلم المستشفى الجامعي سهلول بسوسة خلال شهر أكتوبر المقبل 200 سرير طبي من إجمالي 3
20:07 - 2026/09/27