أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

توزر: ضبط كافة المواعيد المتعلقة بإتمام إجراءات الحج

ضبطت الإدارة الجهوية للشؤون الدينية بتوزر كافة المواعيد المتعلقة بإتمام إجراءات الحج للعام 2026،

14:56 - 2025/12/11

تحسين التزوّد بالماء بالوسط الريفي… مشاريع كبرى تدخل حيّز التنفيذ‎

أكد جلال الرابحي، المهندس العام ورئيس قسم المياه والتجهيز الريفي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلا

13:14 - 2025/12/11

قبلي: انطلاق الاستعدادات لانجاح موسم الحج

تواصل الإدارة الجهوية للشؤون الدينية استعداداتها لإنجاح موسم الحج 1447 هجري-2026 ميلادي، وفق المد

12:51 - 2025/12/11

بنزرت : تسجيل 860 مخالفة اقتصادية خلال 70 يوما

اجرت الفرق المشتركة للمراقبة الاقتصادية بولاية بنزرت، خلال الفترة المتراوحة بين غرة أكتوبر الى ا

10:11 - 2025/12/11

لحماية شاطئ الشفار من الانجراف ...وزارة البيئة تشرع في الدراسات اللاّزمة

«الشروق» - مكتب صفاقس:

07:00 - 2025/12/11

نابل .. نقص في البذور وشحّ مائي يهدّدان الموسم الفلاحي

تعيش ولاية نابل بداية موسم فلاحي مرتبكة تُنذر بتراجع مردودية الزراعات الكبرى، في ظلّ تواصل النقص

07:00 - 2025/12/11

راس الجبل: استكمال عناصر مشروع حماية كورنيش منطقة كاب زبيب من الانجراف البحري

مكتب الشروق ـ بنزرت :

07:00 - 2025/12/11

بالمنطقة الشرقية لولاية بنزرت ... الحشرة القرمزية تفتك بغراسات التين الشوكي

عرفت غراسات التين الشوكي بالمنطقة الشرقية لولاية بنزرت بروز وانتشار ملحوظ للحشرة القرمزية.

07:00 - 2025/12/11

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق