أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

غنوش.. عشرات حالات اختناق بسبب تسرب غازي من المجمع الكيميائي

تداولت منصات التواصل الاجتماعي قبل قليل خبر مفاده توافد عدد من المواطنين على قسم استعجالي غنوش من

22:05 - 2025/09/09

بنابل: المربّون ينفّذون وقفة احتجاجية أمام مقر المندوبية الجهوية للتربية

نفّذ اليوم الثلاثاء 09 سبتمبر 2025، المربّون وقفة احتجاجية أمام مقر المندوبية الجهوية للتربية بنا

17:48 - 2025/09/09

الكاف: عيادات مجانية في طب العيون بمناسبة العودة المدرسية والجامعية

شرع المركز الجهوي للطب المدرسي والجامعي بالكاف، بداية من اليوم الثلاثاء والى غاية الخميس المقبل،

16:52 - 2025/09/09

صفاقس: حوالي 2000 منتفع من المساعدات المدرسية

بلغ عدد المنتفعين من المساعدات المدرسية المجمعة، في إطار الحملة الجهوية "كتابي نهديه لأصحابي" الت

16:38 - 2025/09/09

وزير التجهيز يشرف على توزيع 29 مسكنا اجتماعياً لفائدة عائلات شهداء الثورة والعمليات الإرهابية

استهل اليوم الثلاثاء 9 سبتمبر 2025 وزير التجهيز والاسكان برنامج زيارة العمل التي يؤديها إلى ولاي

13:10 - 2025/09/09

صفاقس تحتفي بيوم العلم: إشراقة تميّز وتفوّق متجدد

مكتب صفاقس «الشروق» :

07:00 - 2025/09/09

قفصة: تنظيم الملتقى الجهوي الأول للذكاء الاصطناعي

قفصة – الشروق

07:00 - 2025/09/09

مُربّ في البال...الأستاذ شكري الدشراوي.. رحلة زاخرة بالعطاء التربوي والإبداع الشعري

نبر – الشروق

07:00 - 2025/09/09

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق