أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

قصر هلال.. إصابة تلاميذ بتسمم‎

سجلت إحدى المؤسسات التربوية بمدينة قصر هلال من ولاية المنستير اليوم الخميس 18 ديسمبر 2025 إصابة ع

20:22 - 2025/12/18

أريانة: سواق التاكسي الفردي يحتجون

نفّذ عدد من سواق التاكسي الفردي بأريانة، اليوم الخميس، وقفة احتجاجية أمام مقر الولاية، وذلك احتج

18:39 - 2025/12/18

تسجيل اضطراب وانقطاع في توزيع مياه الشرب ببعض المناطق من ولاية قابس

تشهد المناطق التابعة لمعتمدية قابس الجنوبية والمناطق العليا من قابس المدينة، الخميس، اضطرابا وانق

16:38 - 2025/12/18

القيروان :حادث مرور يسفر عن احتراق سيارة و تفـحّـم السائق داخلها

جد صباح اليوم الخميس18ديسمبر2025 حادث مرور خطير على الطريق الوطنية رقم 2 وتحديدا على مستوى منطقة

15:10 - 2025/12/18

صالون الموبيليا والديكور والصناعات التقليدية بصفاقس : دورة جديدة بروح متجددة

في اطار سلسلة معارضها وصالوناتها الاقتصادية على مدار العام ،يحتضن قصر المعارض بصفاقس الدورة الراب

15:04 - 2025/12/18

المعهد الفرنسي بتونس يتجه الى جزيرة قرقنة:: اكاديمية دحمان للحصول على الشهائد الدولية !

أعلن المعهد الفرنسي بتونس، وتحديداً قطب صفاقس، عن توسيع نطاق خدماته التربوية والثقافية من خلال ال

14:57 - 2025/12/18

القصرين: سائقو التاكسي الفردي يجدّدون احتجاجاتهم للمطالبة بالترفيع في عدد الرخص

تحوّل، صباح اليوم الخميس، عدد من سائقي سيارات التاكسي الفردي بولاية القصرين، مشيًا على الأقدام نح

12:37 - 2025/12/18

جندوبة: تكوين لفائدة مهنيي الصحة حول تشخيص حالات القبض عند الأطفال

نظمت مدرسة علوم التمريض بجندوبة بالشراكة مع الجمعية التونسية لطب الأطفال ومجمع الصحة الأساسية بجن

12:19 - 2025/12/18

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق