أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

جامعة جندوبة من أجل تشغيل خريجيها

12:59 - 2026/09/06

أريانة: خيمة بيطرية لتلقيح الكلاب والقطط يوم 8 سبتمبر

11:52 - 2026/09/06

جندوبة : خطة جهوية للسلامة المرورية بمناسبة العودة المدرسية

08:53 - 2026/09/06

تونس الجميلة ... الفايجة وعين سلطان (غار الدماء ـ جندوبة) سحر الغابات ومنابع المياه والصخور الشامخة

تقع قرية الفايجة ومنطقة عين سلطان بمعتمدية غار الدماء قرب الحدود التونسية الجزائرية على مسافة حوا

07:00 - 2026/09/06

تونـس المنسيـة...حامـة الجريـد.. مشاريع معطّلة وخدمات غائبة

حامة الجريد معتمدية ناشئة أحدثت سنة 2016 وتتبع إداريّا ولاية توزر بالجنوب الغربي للبلاد التونسية

07:00 - 2026/09/06

قفصة :استعدادا للعودة المدرسية والجامعية .. «القوافل» تتسلم 12 حافلة جديدة

07:00 - 2026/09/06

كنوز بلادي .. جزيرة جالطة ...جنة تونس المخفية

هي جزيرة تونسية تابعة إداريا لولاية بنزرت، تقع في عرض البحر الأبيض المتوسط بين سواحل تونس الشمالي

07:00 - 2026/09/06

عين على متاحفنا ... متحف الأديان في الحمامات ...تعريف بأهمية التنوع الديني والثقافي عبر التاريخ

يقع متحف الأديان في مدينة الحمامات من ولاية نابل ، ويعدّ أحد المعالم الثقافية والسياحية الفريدة ف

07:00 - 2026/09/06

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق