أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

17:13 - 2026/10/18الرابطة الأولى.. نتائج الدفعة الاولى من مواجهات الجولة السادسة
16:46 - 2026/10/18معهد الصحافة وعلوم الإخبار يطلق برنامج " المعهد عبر الأجيال"
16:39 - 2026/10/18القيروان.. إختتام "ماراطون الحياة" بمناسبة اليوم العالمي والوطني للتبرع بالأعضاء
16:20 - 2026/10/18قُتِلَ بإيطاليا...وصول جثمان بيرم الذوادي وعائلته تكشف التفاصيل
15:56 - 2026/10/18انتخاب مدير الشؤون القانونية بوزارة الشؤون الخارجية عضواً بهيئة حقوق الإنسان
14:56 - 2026/10/18وزير الخارجية يلتقي نظراءه العراقي والمصري والجيبوتي واليمني
14:47 - 2026/10/18فرنسا تستيقظ على آثار ليلة دامية.. قتيل وحرائق ونهب متاجر
14:39 - 2026/10/18"عرض الـ6 أيام".. إيران تضع صفقة هرمز على طاولة واشنطن
14:16 - 2026/10/18ألف مريض في حاجة إلى زرع الأعضاء
13:36 - 2026/10/18وزارة الأسرة تنظم سلسلة من المنتديات الإقليميّة المتزامنة للوقاية من مخاطر المخدّرات

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

القيروان.. إختتام "ماراطون الحياة" بمناسبة اليوم العالمي والوطني للتبرع بالأعضاء

إحتضنت ساحة الشهداء وسط مدينة القيروان اليوم الأحد 18 أكتوبر 2026 فعاليات إختتام الماراطون الوطن

16:39 - 2026/10/18

زغوان: بوادر انفراج في أزمة الطماطم بداية من نوفمبر وسط معاناة الفلاحين

تشهد أزمة الطماطم بولاية زغوان بوادر انفراج مرتقبة بداية من نوفمبر المقبل، مع توقعات بتحسن توفر ا

19:07 - 2026/10/17

قيادة جديدة لاتحاد الخبراء العدليين بقابس

17:22 - 2026/10/17

صفاقس : ثورة بيئية مع انطلاق موسم جني الزيتون: تقنيات مبتكرة لتحويل "المرجين" إلى مياه للري والفحم الحيوي

17:00 - 2026/10/17

الجريصة: انقلاب حافلة نقل تلاميذ يخلف حالة وفاة واصابات

14:44 - 2026/10/17

قبلي: 350 مشاركا من جنسيات مختلفة في "ماراطون ماتي"

13:29 - 2026/10/17

جندوبة: احياء الذكرى الثالثة عشر لاستشهاد بطل الحرس الوطني كريم الحامدي

واكب والي جندوبة الطيب الدريدي رفقة الكاتب العام للولاية بالمدرسة الإبتدائية الشهيد كريم الحامدي

13:15 - 2026/10/17

بلدية المنستير تنفي الخبر المتداول بشأن غلق ملعب مصطفى بن جنات

11:07 - 2026/10/17

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق