أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

07:40 - 2026/04/01إيطاليا ترفض استخدام قاعدة تابعة لها في الحرب على إيران
01:36 - 2026/04/01رسالة من المرشد الإيراني إلى أمين عام "حزب الله" اللبناني
00:58 - 2026/04/01منتخب الكونغو الديمقراطية يقصي الجماييك ويتأهل الى نهائيات مونديال 2026
00:25 - 2026/04/01بعد اكتمال المجموعة بالتحاق السويد.. برنامج ومواعيد مواجهات المنتخب التونسي في مونديال 2026
00:10 - 2026/04/01تشكيلة المنتخب الوطني التونسي في مواجهة كندا
23:43 - 2026/03/31ترامب.. سنسحب القوات في الحرب مع إيران خلال 3 أسابيع
23:22 - 2026/03/31في لقاء ودي.. المنتخب المصري يتعادل مع إسبانيا
23:03 - 2026/03/31في حادثة المطار.. القضاء العسكري يصدر حكمه ضد سيف الدين مخلوف
22:42 - 2026/03/31الملحق الاوروبي المؤهل لكأس العالم.. سقوط مدو لايطاليا وترشح كل من تركيا والسويد والتشيك والبوسنة
22:22 - 2026/03/31بعد الانتقادات الواسعة لسياسته.. نتنياهو يهاجم وسائل الإعلام العبرية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

جلسات الربيع بمطماطة...تعزيز للقيادة وتبادل الخبرات

نُظمت جلسات الربيع في الغرفة الفتية الاقتصادية التونسية (JCI) يومي 27 و28 مارس بمطماطة، تحديدًا ب

07:00 - 2026/04/01

سوسة .. وزير التربية يتابع تقدم انجاز مشاريع صيانة وتهيئـة عدد من المؤسسات التعليمية

07:00 - 2026/04/01

سليانة.. ازالة الثلوج بعدد من الطرقات المرقمة والمسالك الريفية بمكثر

تدخّلت مصالح الإدارة الجهوية للتجهيز والإسكان بسليانة، مساء اليوم الثلاثاء، بعدد من الطرقات المرق

21:21 - 2026/03/31

الكاف.. جلسة عمل استعدادا لاختبارات مادة التربية البدنية لتلامذة الباكالوريا دورة 2026

التأمت مساء اليوم الثلاثاء 31 مارس 2026 جلسة عمل بمقر ولاية الكاف بإشراف والي الكاف وليد كعبية وب

21:02 - 2026/03/31

سليانة: تعزيز اسطول النقل ب15 حافلة جديدة

تم اليوم العزيز اسطول للنقل بالشركة الجهوية ولاية سليانة ب 15حافلة ويأتي هذا التعزيز من اجل دعم ا

19:16 - 2026/03/31

الكاف: تعليق الدروس بعدد من المؤسسات التربوية

قررت اللجنة الجهوبة لتفادي الكوارث ومجابهتها وتنظيم النجدة بالكاف المنعقدة بمقر ولاية الكاف

18:57 - 2026/03/31

بوعرقوب: وزير التجهيز يُسلّم 74 مسكنا اجتماعيا

تولى صباح اليوم الثلاثاء 31 مارس 2026، وزير التجهيز والاسكان صلاح الزواري الاشراف على موكب تسليم

18:32 - 2026/03/31

جندوبة: تعليق الدروس بعين دراهم بسبب سوء الأحوال الجوية

أعلنت اللجنة الجهوية لتفادي الكوارث ومجابهتها وتنظيم النجدة بولاية جندوبة عن تعليق الدروس بمعتمدي

12:46 - 2026/03/31

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق