أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

القيروان: حجز 29 طنا من المواد الغذائية الفاسدة خلال شهر رمضان

نجحت فرق الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بالقيروان خلال 160 عملية مراقبة ميدانية

15:18 - 2026/03/18

“كيميائيو الرّاڨوبة” بمناسبة عيد الرعاة: ورشة دولية كبرى للتصميم الإيكولوجي

من 25 إلى 29 مارس 2026، يحتضن المركز الثقافي الجبلي سمّامة فعاليات “كيميائيو الرّاڨوبة”، وهي ورشة

12:38 - 2026/03/18

القيروان: قتيلان و 6 اصابات في حادث مروع بمنطقة عين البيضاء

جد صباح اليوم الأربعاء حادث مرور مريع بالطريق الوطنية عدد3 الرابطة بين القيروان ومعتمدية حاجب الع

09:31 - 2026/03/18

المهدية ..بالمستشفى الجامعي الطاهر صفر.. حفل ختان بهيج.. والهدايا والكتب في الموعد

الشروق – مكتب المهدية:

07:00 - 2026/03/18

بنزرت ..المصادقة على إنجاز مشاريع تنموية وبرامج خدمات بلدية

07:00 - 2026/03/18

القيروان... موكب ديني بجامع عقبة احتفاء بليلة القدر

احتفاء بليلة القدر المباركة، أشرف والي القيروان ذاكر البرقاوي إثر صلاة عصر يوم الاثنين 26 رمضان

07:00 - 2026/03/18

الحمامات.. متساكنو حي الفوّارة يشتكون من انقطاع الماء الصالح للشراب‎

عبّر عدد من متساكني حي "الفوّارة" التابعة لمعتمدية الحمامات عن استيائهم جرّاء انقطاع الماء الصالح

17:07 - 2026/03/17

القصرين: 690 مخالفة اقتصادية وأكثر من 20 طناً من المواد المحجوزة

سجّلت فرق المراقبة الإقتصادية بالإدارة الجهوية للتجارة وتنمية الصادرات بالقصرين، منذ بداية شهر رم

16:16 - 2026/03/17

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق