أكلات صيفية ...كسرى وبصل تقاوم حرارة الطقس | جريدة الشروق التونسية

23:33 - 2025/09/07حماس: مستعدون للتفاوض وبحث إطلاق الأسرىحماس: مستعدون للتفاوض وبحث إطلاق الأسرى
22:54 - 2025/09/07الصندوق العالمي للطبيعة في شمال إفريقيا يتعهد بترميم "مخثات دار فاطمة" من جندوبة
22:28 - 2025/09/07مهرجان لندن السينمائي: "صوت هند رجب" و"سماء موعودة" ضمن القائمة وظافر العابدين في فيلم فلسطيني
21:48 - 2025/09/07بدء اعتصام "الصمود" أمام السفارة الأمريكية بتونس للتنديد بالتدخلات الأمريكية
21:38 - 2025/09/07الولايات المتحدة: سلطات هاواي تعلن حالة الطوارئ بسبب اقتراب إعصار "كيكو"
21:24 - 2025/09/07العابد: نحن بصدد تشكيل لجنة برلمانية دولية لمتابعة اسطول الصمود
21:02 - 2025/09/07الدور الثاني للانتخابات التشريعية الجزئية بتوزر : نسبة الاقتراع ناهزت 17,40%
20:43 - 2025/09/07وصول أول سفن أسطول الصمود العالمي لكسر الحصار عن غزة إلى ميناء سيدي بوسعيد
19:47 - 2025/09/07"إدارة شخصية من ترامب".. مقترح أمريكي جديد لإنهاء حرب غزة
19:37 - 2025/09/07مرصد شاهد: ارتفاع درجات الحرارة ساهم في عزوف الناخبين عن الاقتراع في الدور الثاني للانتخابات التشريعية الجزئية بولاية توزر

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/07

تعتبر كسرى وبصل من الاكلات الشعبية الصيفية في الجريد وهي أكلة صحية لان اكل البصل يحمي من ضربة الشمس. ويتم إعداد الكسرة بعد خلط السميد الغليظ والدقيق الناعم مع الملح والماء وعندما يصبح الخليط عجينا يتم قطعه إلى كويرات ثم يتم بسطه على أقراص ووضع القرص في طجين من الطين ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/07

محمد المبروك السلامي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

الصندوق العالمي للطبيعة في شمال إفريقيا يتعهد بترميم "مخثات دار فاطمة" من جندوبة

سيجري تنفيذ مشروع لإعادة تأهيل المحمية الطبيعية "مخثات دار فاطمة " الواقعة في جندوبة (شمال غرب تو

22:54 - 2025/09/07

الدور الثاني للانتخابات التشريعية الجزئية بتوزر : نسبة الاقتراع ناهزت 17,40%

أغلقت مراكز الاقتراع بالدائرة الانتخابية دقاش حامة الجريد تمغزة من ولاية توزر أبوابها مع الساعة ا

21:02 - 2025/09/07

انقطاع في توزيع المياه بعد عطب مفاجئ بقناة الجلب في سوسة

أعلنت الشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه، إقليم سوسة، عن تسجيل عطب فني مفاجئ على قناة جلب المي

19:15 - 2025/09/07

القيروان: الانطلاق في تأمين عيادات خارجية عن بعد بالمستشفى المحلي بالشبيكة

في إطار تحديث المنظومة الصحية وتطوير الخدمات الطبية، تم الانطلاق في تأمين عيادات طبية عن بعد، الذ

14:31 - 2025/09/07

بنزرت الجنوبية: محتجون يغلقون الطريق الوطنية بعد حادث مرور

13:41 - 2025/09/07

سليانة: حملة تحسيسية توعوية حول مخاطر السياقة تحت تأثير الكحول

انتظمت، مساء أمس السبت بمفترق السنبلة بمدينة سليانة، حملة تحسيسية توعوية حول مخاطر السياقة تحت ت

13:16 - 2025/09/07

الكاف: الاتحاد التونسي للتضامن الاجتماعي يخصص 5600 مساعدة اجتماعية لفائدة التلاميذ والطلبة

خصّص الاتحاد التونسي للتضامن الاجتماعي بولاية الكاف 5600 مساعدة لفائدة التلاميذ والطلبة المنتمين

09:34 - 2025/09/07

قابس.. الامطار تسبب في قطع عدد من الطرقات

شهدت ولاية قابس مساء اليوم السبت 6 سبتمبر 2025 نزول أمطار غزيرة خاصة بمعتمديات قابس المدينة و الج

21:25 - 2025/09/06

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق