إشترك في الشروق
أطباق من الجهات: طبق الحساء القفصي....أكلة تقليدية بمذاق خيرات الواحة
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/03
تونس (الشروق)
على مرّ تاريخ قفصة اقترن المطبخ القفصي بالتّنوع والتّجدد في الأكلات وارتبطت كلّ حقبة منها بالتحوّلات الاجتماعية والمقدرة الاقتصادية وارتكز فنّ الطعام في الجهة في عشريات خلت على الخيرات الفلاحية التي تجود بها واحة قفصة ولازالت الجهة تقبل على المأكولات الشعبية التقليدية خصوصا في شهر رمضان المبارك لاستعادة ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/03
تونس (الشروق)
على مرّ تاريخ قفصة اقترن المطبخ القفصي بالتّنوع والتّجدد في الأكلات وارتبطت كلّ حقبة منها بالتحوّلات الاجتماعية والمقدرة الاقتصادية وارتكز فنّ الطعام في الجهة في عشريات خلت على الخيرات الفلاحية التي تجود بها واحة قفصة ولازالت الجهة تقبل على المأكولات الشعبية التقليدية خصوصا في شهر رمضان المبارك لاستعادة ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/03
