أطباق من الجهات ..السرس.. كسكسي بلحم العلوش والعظم العربي | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/07/04

لأهالي السرس تقاليد خاصة في تقديم طبق الكسكسي بالخضر واللحم والعظم العربي . فربة البيت تعد الكسكسي الدياري بكميات هائلة حتى لا يفتقر له المطبخ طيلة السنة . وعادة ما تقدمه في وجبة العشاء خلال فصل الصيف وفي الغداء في الفترة الصيفية لارتفاع درجات الحرارة . مراحل إعداده تقوم أساسا ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/07/04

المولدي العباسي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

صيانته كلفت الدولة 600 ألف دينار: المعشب الاصطناعي بجندوبة يتعرض للتخريب

تعرض المعشب الاصطناعي المحاذي القاعة المغطاة و ملعب المرحوم معز الطويهري و المسبح البلدي بجندوبة

15:26 - 2025/06/20

وزير السياحة يؤدي زيارة إلى ولاية جندوبة

أدى وزير السياحة سفيان تقية اليوم الجمعة 20 جوان 2025 زيارة الى ولاية جندوبة رافقه فيها والي جندو

13:21 - 2025/06/20

وسط استقبال شعبي حاشد لقافلة الصمود بصفاقس .. هذه تجربة أولى، وسنبدأ التحضير لـ «قافلة الصمود 2»

وسط استقبال شعبي حاشد، وفي تصريح يعكس الإصرار والتفاؤل رغم فشل المهمة الأساسية، قال المتحدث باسم

07:00 - 2025/06/20

القيروان .. يوم إعلامي للتعريف» بمميزات نظام «المبادر الذاتي

07:00 - 2025/06/20

السيطرة على حريقين بمناطق جبلية بالوسلاتية وعين جلولة

07:00 - 2025/06/20

الوسلاتية .. الإحتفاظ بشخص أضرم النار في أشجار غابية

أذنت النيابة العمومية بالقيروان بالإحتفاظ بشخص تورّط في إضرام النار بأشجار الصنوبر الحلبي مما خلف

07:00 - 2025/06/20

جندوبة: فتح بحث تحقيقي في وفاة فتاة

أذن ممثل النيابة العمومية بولاية جندوبة، بفتح بحث تحقيقي في وفاة فتاة اصيلة مدينة بوسالم، وهي تلم

16:58 - 2025/06/19

باجة: تسجيل اضطراب وانقطاع في توزيع الماء الصالح للشرب

تعلن الشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه أن عطبًا طرأ صباح اليوم الخميس 19 جوان 2025 على المضخة

14:26 - 2025/06/19

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق