أطباق من الجهات ..السرس.. كسكسي بلحم العلوش والعظم العربي

أطباق من الجهات ..السرس.. كسكسي بلحم العلوش والعظم العربي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/07/04


لأهالي السرس تقاليد خاصة في تقديم طبق الكسكسي بالخضر واللحم والعظم العربي . فربة البيت تعد الكسكسي الدياري بكميات هائلة حتى لا يفتقر له المطبخ طيلة السنة . وعادة ما تقدمه في وجبة العشاء خلال فصل الصيف وفي الغداء في الفترة الصيفية لارتفاع درجات الحرارة . مراحل إعداده تقوم أساسا ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/07/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بمبادرة من المكتبة العمومية سيدي الميراتي بالمدينة العتيقة بصفاقس التي تديرها السيدة فدوى صوة، ان
07:00 - 2026/05/19
تحت اشراف المندوبية الجهوية للشؤون الثقافية والمندوبية الجهوية التربية والتعليم بالقيروان نظمت دا
07:00 - 2026/05/19
نظمت مصلحة الانشطة الثقافية والرياضية بإدارة المرحلة الابتدائية بالمندوبية الجهوية للتربية بسيدي
07:00 - 2026/05/19
يخيم منذ مدة على بيوت الاف العائلات التونسية، اجواء من الترقب والاستعداد المكثف، مع اقتراب موعد ا
07:00 - 2026/05/19
احتضنت مدينة قليبية من ولاية نابل يومي 16 و17 ماي 2026 فعاليات الدورة الثانية من مهرجان “كلوبيا ف
07:00 - 2026/05/19
بمناسبة الإقبال على الإصلاح التربوي، سمعت بعضهم في عدة منتديات يقول بضرورة السكوت على التعليم الد
07:00 - 2026/05/19
في مثل هذه الفترة من كل عام يكون الشغل الشاغل للعائلات امتحانات الأبناء وما يبذلونه من مسعى في سب
07:00 - 2026/05/19