إشترك في الشروق
أطباق من الجهات (السرس): شربة مرمز بالدجاج العربي
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/17
شربة المرمز من الأكلات الشعبية التي لا تغيب على المطبخ بجهة السرس. فربات البيوت يعجلن بتحصيل شربة المرمز مهما كانت الصعوبات التي تعترضهن منذ بداية شهر ماي أين تينع سنابل الشعير ويتم حصادها في لونها الأخضر حتى يكون طعمها لذيذا عند الطبخ. وبعد عدة مراحل تمر بها مادة الشعير يتم ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/17
شربة المرمز من الأكلات الشعبية التي لا تغيب على المطبخ بجهة السرس. فربات البيوت يعجلن بتحصيل شربة المرمز مهما كانت الصعوبات التي تعترضهن منذ بداية شهر ماي أين تينع سنابل الشعير ويتم حصادها في لونها الأخضر حتى يكون طعمها لذيذا عند الطبخ. وبعد عدة مراحل تمر بها مادة الشعير يتم ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/17
