أطباق من الجهات..طاجين بونارين

أطباق من الجهات..طاجين بونارين

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/04/17


المقادير: لحم علوش-زيت-بصل-فلفل أسود - كركـــم - ملـــح – بيض-جبن-معدنوس . طريقــــــــــة التحضير:يوضع الزيت في إناء وينضاف إليه اللحم مقطعا إلى قطع صغيرة والبصل والفلفل أسود والكركم والملح وقليل من الماء ويترك على نار هادئة إلى حين يجهز(حوالي ساعة)ثم خلط البيض(12 ببضة)مع المعدنوس المفروم والجبن مع قليل من ملح في إناء ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/04/17

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

 إنه وفي ظل الفتن والمحن والمصائب التي تعصف بالحياة، وفي ظل الصراع بين الحق والباطل، وبين الخير و
07:00 - 2025/06/20
إن الأسرة التي أكرمها الله تعالى بزوجة وأمٍّ صالحة، تعرف حدود الله وحقوق زوجها، لا شك أنها ستكون
07:00 - 2025/06/20
إنَّ خير الكلام آيات القرآن، وخيرَ الهدي هدي محمد عليه الصلاة والسلام، وخيرَ الكلام ما قلَّ ودلَّ
07:00 - 2025/06/20
حلّ بيننا فصل الصيف وهو فصل يعد استثنائيا بالنسبة لبقية فصول السنة لما يتميز به من خصوصيات قد لا
07:00 - 2025/06/20
الإِخْبَاتُ هُوَ: خُضُوعُ الْقَلْبِ وَاسْتِنَارَتُهُ بِنُورِ الإِيمَانِ، وَاسْتِكَانَتُهُ لِخَالِ
07:00 - 2025/06/20
أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل
07:00 - 2025/06/20
قال الله جلّ وعلا في الآية الثانية من سورة المائدة (وَتَعَاوَنُواْ عَلَى الْبرِّ وَالتَّقْوَى وَل
07:00 - 2025/06/13