أطباق فلسطينية...المكدوس

أطباق فلسطينية...المكدوس

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/22


المكوّنات:3 حبات كبيرة باذنجان مغسول ومقطع مكعبات، بقدنوس حبتان فلفل حلو ، 1 فلفل حار.، رأس ثوم، ¼ كوب زيت زيتون ،ملح وماء حسب الحاجه يعني كل لتر ونصف ماء يعادل 3 ملاعق كبيرة ملح ، ملعقة صغيرة سكر. نغسل الباتنحان ونقطعه مكعبات نضعه مع الماء في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/22

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

يُعدّ الشريف الإدريسي (توفي سنة 1166م) أحد أبرز أعلام الجغرافيا في الحضارة الإسلامية في القرن الس
07:00 - 2026/03/08
النفاق لا يبدأ خيانةً صريحة،  بل يبدأ خوفًا صغيرًا من المواجهة. خوفًا من الرفض.
07:00 - 2026/03/08
 محمد سيف التيجان الفراتي . من  مواليد 1 رمضان 1399 هجرية الموافق ل 24 جويلية 1979 .
07:00 - 2026/03/08
أسئلة متنوعة من قراء جريدة «الشروق» الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مرا
07:00 - 2026/03/08
وهناك في بغداد أصدرت المحكمة العسكرية العليا الخاصة في ديسمبر 1960 حكمها بالإعدام عليه وعلى مجموع
07:00 - 2026/03/08
لم يكن مسار الطاهر بن عاشور مجرّد رحلة علمية تقليدية داخل أسوار جامع الزيتونة بل كان مشروعًا إصلا
07:00 - 2026/03/08
بيت الصدّيق أبي بكر رضي الله عنه كانت تربطه وشائج قوية ببيت رسول الله (صلعم).
07:00 - 2026/03/08