مصدق الشارني

ليلة 27 من شهر رمضان يكون الموعد  مع تجمع العائلات مع بعضها لتناول وجبة الإفطار معا  وهي مناسبة للم الشمل وربط صلة الرحم..

حسب ما ذكره الأستاذ أحمد الحمروني في كتابه وطن الكاف فأحمد بن حسين القمار الكافي(أبو العباس)ولد بالكاف في أسرة الخطط السياسية .

الكاف(الشروق)

عبد العزيز بن الطاهر بن الحاج عمر الزغلامي ولد يوم الأربعاء الفاتح من ربيع الثاني 1338 هجري الموافق لـ 24 ديسمبر 1918 بقرية سيد

دأبت مدينة تاجروين ككل شهر رمضان على تنظيم موائد الإفطار للعائلات المعوزة.وتقوم هذه الموائد على تبرعات المواطنين لمختلف المواد

الكاف (الشروق)

خلال شهر رمضان من كل سنة تغير مدينة تاجروين نمط حياتها وتظهر في ثوب جديد مخالف لما دأبت عليه طيلة أشهر السنة.فالعائلات تستعد له

الكاف ـ (الشروق) المقادير: لحم علوش-زيت-بصل-فلفل أسود-كركم-ملح –بيض-جبن-معدنوس . طريقة التحضير:

قال عمار المنصوري  أصيل منطقة قرن حلفاية من معتمدية تاجروين والبالغ من العمر 90 سنة  أن السكان كانوا  يتطلعون إلى رؤية هلال شهر

الكاف (الشروق)