6 خطوات تحافـظ على الفيتامينات في الاطعمة

6 خطوات تحافـظ على الفيتامينات في الاطعمة

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/01/05


إن المحافظة على الفيتامينات في الاطعمة هو تحدٍّ كبير خلال اعداد الاطباق اليومية، فكيف يمكن تحقيق ذلك؟ كلّ التفاصيل في هذا الموضوع. أين تتواجد الفيتامينات؟ من المعلوم أن الغلال والخضر تحتوي على أكبر كمية من الفيتامينات، فمثلاً تحتوي أطعمة وغلال كالبرتقال، الجزر والفلفل الأصفر على الفيتامين أ وسي الذي يقوي جهاز ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/01/05

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

حذّرت المنظمة العالمية للصحة بتونس من تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والمشروب
10:00 - 2026/03/11
تواصل وزارة الصحة دعم تطوير التقنيات الطبية الحديثة بما يضمن تشخيصًا أدق وعلاجًا أفضل للمرضى.
08:11 - 2026/03/08
اعلنت وزارة الصحة في بلاغ لها اليوم عن انطلاق عمليات استخدام تقنية التصوير الطبي المتقدمة في معهد
21:40 - 2026/03/06
يعدّ التلوث الضوضائي الناتج عن حركة المرور تهديدًا متزايدًا للصحة، حيث أظهرت دراسة حديثة أنه حتى
13:04 - 2026/03/05
أكدت المختصة في أمراض الشيخوخة الدكتورة عفاف الهمامي اليوم الثلاثاء 3 مارس 2026، أن كبار السن أكث
13:30 - 2026/03/03
شدّد الدكتور المختص في طبّ النوم محمد التركي، على أنّ الاستعداد للنوم من خلال خلق روتين يومي ثابت
13:20 - 2026/02/27
 أكدت المختصة في التغذية بالمعهد الوطني زهير قلال للتغذية والتكنولوجيا الغذائية صابرين مفتاح ،صبا
14:15 - 2026/02/20