6 خطوات تحافـظ على الفيتامينات في الاطعمة
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/01/05
إن المحافظة على الفيتامينات في الاطعمة هو تحدٍّ كبير خلال اعداد الاطباق اليومية، فكيف يمكن تحقيق ذلك؟ كلّ التفاصيل في هذا الموضوع.
أين تتواجد الفيتامينات؟
من المعلوم أن الغلال والخضر تحتوي على أكبر كمية من الفيتامينات، فمثلاً تحتوي أطعمة وغلال كالبرتقال، الجزر والفلفل الأصفر على الفيتامين أ وسي الذي يقوي جهاز ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/01/05

إن المحافظة على الفيتامينات في الاطعمة هو تحدٍّ كبير خلال اعداد الاطباق اليومية، فكيف يمكن تحقيق ذلك؟ كلّ التفاصيل في هذا الموضوع.
أين تتواجد الفيتامينات؟
من المعلوم أن الغلال والخضر تحتوي على أكبر كمية من الفيتامينات، فمثلاً تحتوي أطعمة وغلال كالبرتقال، الجزر والفلفل الأصفر على الفيتامين أ وسي الذي يقوي جهاز ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/01/05