إشترك في الشروق
كبار الحومة: (حبيبة عيساوي) تاجروين..«العولة» لا بد منها وهي رمز للمحبة والتآلف بين الجيران
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/07/02
الكاف (الشروق)
من بين الأعمال اليدوية التي تكثر في فصل الصيف ومازالت العائلات محافظة عليها إلى يومنا هذا هي «العولة».إذ تشرع ربات البيوت في تحضير الكسكسي وبأقل درجة المحمصة بداية من شهر جويلية حتى بداية شهر سبتمبر. فالكسكسي المنزلي له نكهته. ولا غنى عنه وخاصة في المناطق الريفية.
حبيبة عيساوي ضيفتنا ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/07/02
الكاف (الشروق)
من بين الأعمال اليدوية التي تكثر في فصل الصيف ومازالت العائلات محافظة عليها إلى يومنا هذا هي «العولة».إذ تشرع ربات البيوت في تحضير الكسكسي وبأقل درجة المحمصة بداية من شهر جويلية حتى بداية شهر سبتمبر. فالكسكسي المنزلي له نكهته. ولا غنى عنه وخاصة في المناطق الريفية.
حبيبة عيساوي ضيفتنا ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/07/02
