إشترك في الشروق
غذاء من القرآن والسنة ..لحم الضأن (العلوش) غني بالحديد ويقي من فقر الدم
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/04/17
يحتوى لحم الضأن على نسبة حديد تفوق غيرها من المصادر مثل الدجاج أو الأسماك، ونوعية الحديد هو العالي الجودة سريع الامتصاص (heme-iron)، وبالتالى فإن تناول لحم الضأن باعتدال يساعد على الوقاية والعلاج من نقص الحديد وأعراض فقر الدم، خاصة إذا احتوى الغذاء على كميات كافية من فيتامين C الذى يساعد ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/04/17
يحتوى لحم الضأن على نسبة حديد تفوق غيرها من المصادر مثل الدجاج أو الأسماك، ونوعية الحديد هو العالي الجودة سريع الامتصاص (heme-iron)، وبالتالى فإن تناول لحم الضأن باعتدال يساعد على الوقاية والعلاج من نقص الحديد وأعراض فقر الدم، خاصة إذا احتوى الغذاء على كميات كافية من فيتامين C الذى يساعد ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/04/17
