على مائدة رمضان ..إعداد الشاف المازري
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/28
دبارة اليوم
حسو بالكعابر/ كوشة علوش / طاجين قوتا.
المفتحات
حسو بالكعابر
المقادير:
300غ لحم مرحي
01بصل
معدنوس / كلافص / نعناع / ملح / فلفل اسود
طريقة الإعداد :
أولا نأخذ ملعقتي أكل فرينة أو سميد أرطب نضعهم في صحفة ونضيف إليهم كأسا ونص من الماء ونخلطهم جيدا ثم نغطيهم ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/28

دبارة اليوم
حسو بالكعابر/ كوشة علوش / طاجين قوتا.
المفتحات
حسو بالكعابر
المقادير:
300غ لحم مرحي
01بصل
معدنوس / كلافص / نعناع / ملح / فلفل اسود
طريقة الإعداد :
أولا نأخذ ملعقتي أكل فرينة أو سميد أرطب نضعهم في صحفة ونضيف إليهم كأسا ونص من الماء ونخلطهم جيدا ثم نغطيهم ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/28