دبارة اليوم ..سلاطة بتنجان/دويدة جارية/جلبانة بالسوبيا/رفيسة تونسية بالتمر.
على مائدة أمك صنافة..إعداد الشاف منال دلاعي عفيف
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/04/30
سلاطة بتنجان
المكونات:
10 حبات بتنجان (صغير الحجم)
1 حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة شرائح
1/2 كوب خل أبيض
1 قرن فلفل أخضر
10 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/04/30

سلاطة بتنجان
المكونات:
10 حبات بتنجان (صغير الحجم)
1 حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة شرائح
1/2 كوب خل أبيض
1 قرن فلفل أخضر
10 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/04/30