عادة من الجهات...نابل.. عولة «الكسكسي».. من إرث «الأجداد» المتجددة كل صيف | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/01

مكتب نابل ( الشروق) يرتبط فصل الصيف بإعداد وتحضير « عولة الكسكسي» وهي الذخيرة التي تعد في موسم الحر استعدادا لفصل الشتاء، دأب عليها الناس قديما حتى أصبحت عادة موسمية تحرص عليها ربات البيوت لتعمير غرفة تعد عولة الكسكسي من أشهر وأقدم العادات في الوطن القبلي حيث ارتبطت بمواسم ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/01

محمد علي جرادة

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

في سابقة وطنيّة : المجالس المحليّة تلتقي في صفاقس لصياغة رؤية وطنية

احتضنت ولاية صفاقس الملتقى الوطني الأوّل للمجالس المحليّة، الذي عقد يوم 21 ديسمبر 2025 على الساع

07:00 - 2025/12/22

كميات الأمطار المُسجّلة خلال الـ24 ساعة الماضية

سجّل المعهد الوطني للرّصد الجوي تهاطل كميات متفاوتة من الأمطار بعدد من المناطق خلال الـ 2

13:09 - 2025/12/21

القيروان .. اليوم انطلاق مهرجان الزيتون الجبلي

07:00 - 2025/12/21

صفاقس .. المشروع معطّل والأهالي يستنجدون بالرئيس...كورنيش المحرس... من أمل تنموي إلى إحباط جماعي

منذ سنوات، يعيش أهالي مدينة المحرس على وقع انتظار مشروع تهيئة الواجهة الشاطئية، انتظار طال إلى حد

07:00 - 2025/12/21

المهدية...القرية التنشيطيّة الوطنية الأولى للسّينما والفنون البصريّة .. عدســة ترصـد الواقـع.. وريشــة ترســم الحلــم

«الشروق» – مكتب المهدية:

07:00 - 2025/12/21

بني خلاد...لمواجهة أزمة القوارص.. زراعة البطاطا خيار الفلاحين

أكّد بشير عون الله، رئيس الاتحاد المحلي للفلاحة ببني خلاد، أنّ الجهة تشهد خلال الفترة الأخيرة إقب

07:00 - 2025/12/21

في سابقة وطنيّة.. المجالس المحليّة تلتقي لصياغة رؤية وطنيّة في صفاقس

تستعدّ ولاية صفاقس لاحتضان الملتقى الوطني الأوّل للمجالس المحليّة، الذي سيُعقد يوم غد الأحد 21 دي

23:00 - 2025/12/20

جندوبة:350 تلميذا من المدارس الريفية يستفيدون من الرحلات المدرسية

ضمن برنامج ودعم من وزير التربية نورالدين النوري ينتفع أكثر من 350 تلميذ من المدارس الابتدائية الر

19:03 - 2025/12/20

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق