عادات غذائية من المحرس ...أبرزها الكسكسي بالمرقة و«الحسيا» بخبز الشعير

عادات غذائية من المحرس ...أبرزها الكسكسي بالمرقة و«الحسيا» بخبز الشعير

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/07/22


لا تزال العادات الغذائية التقليدية في مدينة المحرس من أبرز مكونات الموروث الشعبي الذي يعكس خصوصية المنطقة وتاريخها، فقد ارتبطت هذه العادات بما توفره الطبيعة من خيرات، من الحبوب وزيت الزيتون إلى منتوجات البحر، لتنشأ عبر عقود أكلات تحمل بصمة المرأة المحرسية التي حافظت على طرق إعدادها ونقلتها من ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/07/22

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بعد أكثر من 16 ساعة من اندلاعه، تمكن أعوان الحماية المدنية من السيطرة على الحريق الذي اندلع في ال
09:42 - 2026/07/22
 نظرًا لتميّزه بالهدوء وابتعاده عن التيارات المائية، يستقطب شاطئ الزبوسة بمعتمدية الغريبة من ولاي
07:00 - 2026/07/22
قريته معلّقة في حضن الوديان والجبال، تغمر السيول حقولها ومزارعها في عزّ الصيف.
07:00 - 2026/07/22
في قلب المدينة العتيقة بصفاقس، حيث تختزن الأزقة الضيقة عبق التاريخ وتفاصيل الحياة القديمة، ينتصب
07:00 - 2026/07/22
 تعدّ جزر قرقنة، الواقعة قبالة مدينة صفاقس، من أبرز الوجهات السياحية الطبيعية في تونس.
07:00 - 2026/07/22
شهدت ولاية نابل، اليوم الثلاثاء، اندلاع نحو عشرة حرائق متزامنة بمناطق مختلفة، استنفرت أعوان دائرة
23:57 - 2026/07/21
اندلع ظهر اليوم الثلاثاء 21 جويلية، حريق هائل بغابة جبل الناظور بجهة  رفراف من ولاية بنزرت، وقد ت
23:40 - 2026/07/21
ضجّت صفحات ومجموعات التواصل الاجتماعي خلال الأيام الأخيرة بعدد من التدوينات والتعليقات التي تناول
23:05 - 2026/07/21