عادات غذائية من المحرس ...أبرزها الكسكسي بالمرقة و«الحسيا» بخبز الشعير

عادات غذائية من المحرس ...أبرزها الكسكسي بالمرقة و«الحسيا» بخبز الشعير

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/07/22


لا تزال العادات الغذائية التقليدية في مدينة المحرس من أبرز مكونات الموروث الشعبي الذي يعكس خصوصية المنطقة وتاريخها، فقد ارتبطت هذه العادات بما توفره الطبيعة من خيرات، من الحبوب وزيت الزيتون إلى منتوجات البحر، لتنشأ عبر عقود أكلات تحمل بصمة المرأة المحرسية التي حافظت على طرق إعدادها ونقلتها من ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/07/22

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تململ كبير ولي ذراع تعيشه معتمدية حي الرياضي سوسة بسبب هشاشة الخدمات الادارية التي تسهل تواصل الم
07:00 - 2026/09/26
 اقرّت مصالح الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية ببنزرت ، حجز للاتلاف 21450 بيضة تعم
07:00 - 2026/09/26
في مشهد صادم يندى له الجبين وتئنّ له الأعين، تحول المحيط المباشر للسوق البلدي بالمنزه التاسع إلى
07:00 - 2026/09/26
تشهد السياحة الواحية والصحراوية في توزر و نفطة حركية كبيرة ، بالتوازي مع تنظيم عدد من التظاهرات ا
07:00 - 2026/09/26
من فكرة بدأت منذ نحو عامين، إلى مشروع فلاحي واعد يفتح أبوابه أمام الزوار ويقدم تجربة مختلفة في مج
07:00 - 2026/09/26
أعلنت الشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه أقاليم بنزرت ومنزل بورقيبة "الصوناد’’ في بلاغ لها مسا
00:28 - 2026/09/26