تعرّفت أنس جابر على منافستها في الدور الأول من الألعاب الأولمبية طوكيو 2020 والتي تنطلق رسميا يوم الجمعة 24 جويلية 2021. وتواجه أنس جابر في الدور الأول، الاسبانية كارلا سواريز نافارو، صاحبة المركز 206 في الترتيب العالمي للاعبات التنس. وسبق لأنس جابر أن التقت نافارو في الدوحة سنة 2019 في مباراة فازت فيها الاسبانية بشوطين لصفر (6-3 / 6-1).